天氣炎熱的時候、或者是下午下班的時候， 在家裡或者咖啡店裡， 舒服的吃著自己喜歡的甜點， 配上咖啡， 是不是最享受的！
【綠豆糕】
材料：綠豆200g， 芝麻油80g， 細砂糖90g， 麥芽糖40g， 豆沙適量
步驟：1. 將綠豆用清水浸泡一夜， 備用（氣溫高時， 綠豆最好要放冰箱冷藏浸泡）。 2.放入蒸鍋將綠豆蒸至可以用勺子輕易碾壓爛的程度。 3.放入料理機裡， 加入適量清水， 攪打成綠豆泥（水量一定要充足， 否則蒸出來的綠豆比較幹， 就不容易壓成細膩的泥了）。 4.將攪打好的綠豆泥放入不粘鍋中， 加入芝麻油小火翻炒。 5.再加入細砂糖和麥芽糖繼續小火翻炒成一個不粘手的團狀，
【松餅】
材料：低筋麵粉200g， 蜂蜜60g， 泡打粉10g， 牛奶140g， 雞蛋120g， 黃油40g
步驟：1.將黃油與少量牛奶放入小盤中， 小火加熱至黃油完全融化後攪拌。 2.把低筋麵粉、泡打粉放入大碗中， 混合均勻。 3.在黃油牛奶液體中加入蜂蜜與蛋液， 混合均勻。 4.將蛋液混合物分多次加入麵粉中， 並一邊加入一邊攪拌至變得濃稠、細膩後停下。 5.取一口鍋， 小火加熱， 塗抹少許油， 盛入一小勺麵糊， 小火煎餅， 在一面煎成金黃色後， 翻面繼續煎至熟；關火， 盛盤。
可以在兩層松餅間放上你喜愛吃的巧克力醬或者紅豆沙等， 再配上杯牛奶、咖啡或熱奶茶等，
【檞葉糕】
材料：檞葉， 糯米粉， 清水， 豆陷
步驟：1. 煮糯米粉， 揉至耳垂般柔軟的狀態。 2.用蒸鍋蒸大約15分鐘左右， 放進碗裡， 捏揉到能有黏性為止。 3.揉成圓形， 放進盛有冷水的碗裡冷卻。 4.把糯米團調整為能放在手心的大小， 把豆餡包在裡面後放入蒸鍋用強火蒸3分鐘， 取下鍋蓋， 再蒸2分鐘。 5.最後裹上檞葉， 檞葉糕就完成了。