作者：玫瑰姐_2Eqx
用料
細玉米粉 250克
麵粉 80克
酵母 2克
紅棗 少許
葡萄乾 少許
核桃仁 少許
黑 白芝麻仁 少許
熟花生仁 少許
瓜子仁 少許
紅糖 少許
玉米油或黃油 適量
蜂蜜 2勺
做法步驟
1、麵粉玉米粉 酵母加40°溫水和勻
2、常溫發酵
3、發至2倍大即可
4、紅棗提前泡好 切碎和所有輔料攪拌在一起
5、取1/3麵團
6、1/3麵團和餡料揉成餡麵團
7、揉好的餡團
8、分成核桃大小的等份
9、取一玉米麵團壓成餅
10、包住餡團
11、封口朝下
12、做好以後的樣子
13、放入鍋中再醒發20分鐘
14、中火蒸制20分鐘 燜2分鐘 開蓋 擺盤
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