食材明細
雞蛋液 雞肉 麵包糠 澱粉 番茄醬 鹽 椒鹽 奧爾良烤肉料適量
酥脆雞米花的做法步驟
1雞肉切小塊。 調入椒鹽粉、醃料、生粉、鹽，
2備好的雞肉， 麵包糠， 澱粉， 雞蛋液。 先粘一層澱粉， 再粘一層蛋液， 最後粘滿麵包糠。
3依次快速做完所有雞肉， 不然會粘在一起就麻煩。 或者得一塊塊放開才不會粘住。
8鍋中熱油至九成熱， 放入雞肉， 開始炸。 用小火。
9炸至表面金黃色即可。 粘著番茄醬吃就可以。
排版：洋子
食材明細
雞蛋液 雞肉 麵包糠 澱粉 番茄醬 鹽 椒鹽 奧爾良烤肉料適量
酥脆雞米花的做法步驟
1雞肉切小塊。 調入椒鹽粉、醃料、生粉、鹽，
2備好的雞肉， 麵包糠， 澱粉， 雞蛋液。 先粘一層澱粉， 再粘一層蛋液， 最後粘滿麵包糠。
3依次快速做完所有雞肉， 不然會粘在一起就麻煩。 或者得一塊塊放開才不會粘住。
8鍋中熱油至九成熱， 放入雞肉， 開始炸。 用小火。
9炸至表面金黃色即可。 粘著番茄醬吃就可以。
排版：洋子