中國人聊天一般從吃聊起， 一句“你吃了嗎？”而後可以延伸出無數話題， 愛吃自然吃的品類也多， 八大菜系， 滿漢全席， 各類小吃， 征服了無數中外網友的心。
不過在2014年國際樂施會發佈了一項全球民眾調查， 結果顯示， “舌尖上的中國”因食品安全問題排名世界57位， 而在2012年版本的《米其林指南》中， 日本取代法國成為世界上米其林三星餐館最多的國家， 成為“世界美食之都”， 而到了2016年米其林才開始登陸上海。
日本料理世界第一？還沒等中國網友說什麼， 日本網友自己就先反駁了。
是中國人太謙虛了。
中國料理好吃。
我覺得中國料理沒有不受好評啊。
中國料理那可是媽媽的料理一樣的存在
比日本料理更受好評。
而此前有韓劇貶低中國料理， 日本網友也是一頓神評。
這個中國人是肯定要生氣的吧！雖然我是日本人但我覺得中國是世界上有最多文化歷史以及料理的國家。
請一定要猛烈反擊。 不然中華料理的起源也成了韓國的了。
中華料理應該是接近最強了吧！
米其林餐廳的評選包括餐廳的食物、用餐環境、服務和酒的搭配， 它們的菜用料考究， 講究精緻， 而中國餐廳的很多師傅憑的是手感多年的經驗， 很難去量化， 很多其貌不揚的蒼蠅館子， 裡面可能藏著人間美味。
美食從來沒有絕對的好壞之分， 各花入各眼， 你最愛的卻不一定是他喜歡的， 無所謂誰是世界第一， 反正我們自己知道， 我心目中最好吃的菜是中國菜就夠了。