廣東的美食全國聞名, 甚至一度出現了廣東人什麼都吃的梗……
福建的朋友不要怕!實際上只是惡搞廣東食材的範圍非常廣泛啦。
眾所周知, 廣東有數不盡的好吃的, 腸粉、蝦餃、艇仔粥、炒河粉、缽仔糕、薑撞奶、叉燒包、各種各樣的煲湯……真是說都說不完!
廣州有很多路邊的小店, 雖然看著不起眼, 但是味道是最正宗的, 接下來讓游哥來幫你梳理一下廣州有哪些正宗又好吃的小店!
01
容意發牛雜店
“容意發”聽起來就是容易發, 的確, 這家店已經開了二十多年了。 雖然裝修很不起眼, 但是早已名聲在外, 還上過TVB的美食節目哦!這裡, 總有絡繹不絕的食客前來點上一碗牛三星或牛羊雜湯。
圖/攜程攻略社區作者 折騰的小肉團
湯底非常濃郁鮮美,
牛雜味道很清新, 不會覺得有內臟的異味。 內臟切得比較小塊, 浸泡在味道濃郁的湯汁裡, 非常入味, 鬆軟可口。
如果你也好牛雜這一口, 那麼這家隱藏在弄堂深處的美味, 等你前來發掘,
人均:¥20
電話:020-81871630
營業時間:8:00-19:45
地址:廣州市越秀區詩書路56號
02
陳添記(十五甫三巷店)
圖/攜程攻略社區作者 豬嘜
店鋪實在是不起眼, 如果不知道它家的口碑, 可能都不會去嘗試。 但是, 實際上它已經在廣州開了很多家分店了。 陳添記將傳統一直保留下來,
(涼拌魚皮)
最值得嘗試的就是魚皮啦, 涼拌魚皮非常爽口、脆脆的。 配上香料、配菜、花生米, 口感一流。 不僅吸引了老廣東的回頭客, 連港澳人民都趕過來一飽口福。
(豬腸粉)
這樣一份腸粉只要三元錢!腸粉順滑爽口,有股芝麻的香味,再配上以醬油為主的醬汁進行提味,值得一試!
這家店深藏在巷子裡面,需要費勁找一找,可別進錯了山寨店哦!
人均:¥20
電話:020-81828774
營業時間:9:00-22:00
地址:廣州市荔灣區寶華路十五甫三巷內
03
伍湛記(龍津東路店)
伍湛記是西關老字型大小,已經有五十多年的歷史。主打及第粥,粥底用瑤柱、腐竹、豬骨等熬制而成,味道鮮濃,還會加入新鮮的豬雜和肉丸。號稱始創狀元及第粥,名頭不是蓋的。
(及第粥)
來這裡喝粥一般可以搭配鹹煎餅、腸粉、油條等,將鹹煎餅放入粥中浸透,能夠體會另一種鮮美。
(鹹煎餅)
人均:¥13
電話:020-81881194
營業時間:6:00-次日1:00
地址:廣州市荔灣區龍津東路871號
04
達楊原味燉品
只此一家,別無分店。老闆幾十年來專注燉湯,雖然環境一般,但是菜品的高品質始終如一。主打是椰子燉竹絲雞和椰子燉鵪鶉,雞肉多為雞腿或者雞翅,雞肉咸香,湯品融合了椰子的清甜,鹹甜在這裡產生了美妙的碰撞。
圖/攜程攻略社區作者 姚碩成
燉品的選擇性很多,除了招牌的椰子燉雞,還有花旗參燉竹絲雞、天麻燉豬腦、天麻燉魚頭、淮杞燉牛展、淮杞燉乳鴿、燉羊肉、燉龜等,食材原香滿滿。
店面很小,但是顧客很多,即使沒有位置也擋不住食客的熱情,很多顧客就站在一旁捧著吃,也是別有一番風味。
人均:¥15
電話:020-83327931
營業時間:12:00-24:00
地址:廣州市越秀區文明路160-1號
05
百花甜品店
圖/攜程攻略社區作者 姚碩成
百花甜品店始創於1986年,至今已有30多年的歷史,算是甜品店中的元老級老字型大小。而且種類非常非常多,一百多種口味讓你選得眼花繚亂。糾結症患者慎入!!
經典的招牌是鳳凰奶糊、紅豆沙和黑芝麻糊,更有特色的是不同的季節會出不同的三寶,選擇多多!鳳凰奶糊有點甜,但是一點都不膩人,奶香味十足!
圖/攜程攻略社區作者 姚碩成
非常經典的檔口,三間店鋪,中間是廚房,兩邊是小廳。顧客非常多,買甜品等個十幾分鐘很正常,如果想吃的話,還是老老實實排隊吧!
圖/攜程攻略社區作者 姚碩成
人均:¥11
電話:020-83846324
營業時間:8:00-次日1:00
地址:廣州市越秀區文明路210號
06
玫瑰甜品
廣州老字型大小的甜品店最出名就是百花和玫瑰,推薦完百花當然也要介紹一下玫瑰甜品。這家店就在百花的旁邊,很近,一樣店鋪爆滿!
最出名的是杏仁豆腐,有用戶曾評價:“杏仁豆腐吃到口中猶如一股清泉”,不會過甜也不會太膩,清香甘甜,食材新鮮。
(杏仁豆腐)
價格走平民化路線,最貴的楊枝甘露雪球才十元左右,性價比極高!
(楊枝甘露)
總體來說玫瑰甜品屬於清淡路線,不會吃兩口就甜到發膩!如果路過這裡,記得停下來喝一碗糖水。
人均:¥11
電話:020-83820983
營業時間:12:00-24:00
地址:廣州市越秀區文明路218號
07
銀記腸粉店(上九路店)
圖/攜程攻略社區作者野子千尋
真是不敢相信,這家店始創於1958年,擁有將近60年的開業歷史,並在廣州開設了多家分店。雖然環境一般般,但是食神蔡瀾曾為它題詞“以腸為王“,可見其味道是多麼的贊!
圖/攜程攻略社區作者大wing同學
這家腸粉採用最傳統的布拉制作方法,皮薄但是有韌性,不會一夾就斷。這裡的腸粉分量很足,粉皮鬆軟,口感滑嫩!銀記腸粉算是布拉腸中的經典老字型大小,力爭做到“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美“。
圖/攜程攻略社區作者野子千尋
最受食客們歡迎的就是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉,飽滿塊大的蝦仁看著就想流口水,餡料豐富,滿口留香!
人均:¥13
電話:020-81713013
營業時間:6:30-23:59
地址:廣東市荔灣區上九路79號
08
珍珍小食店
圖/攜程攻略社區作者敏華愛美麗
圖/攜程攻略社區作者敏華愛美麗
三十多年的營業歷史、被N家媒體報導過、獲獎無數,諸多榮譽集中在一家看起來並不打眼的小店上,說明的確是有真材實料的。
(牛腩粉)
最出名的就是牛腩粉了,每天都有絡繹不絕的食客前來買上一碗。店裡的醬料也是一絕,有兩種辣椒醬、柱侯醬還有酸蘿蔔,好吃到想整缸搬走。
三十多年始終品質如一,牛腩鬆軟可口,不會多筋到嚼不動,也不會難咬塞牙。粉煮得恰到好處,Q彈有嚼勁。
(牛腩粉)
除了牛腩粉,牛三星和牛筋粉也值得一試哦!想吃到美食,一定要耐心等一等!
人均:¥20
電話:020-81098947
營業時間:6:00-次日2:00
地址:廣州市荔灣區西華路183號
當然啦,這些店並不是完全意義上的路邊攤,只是環境一般的經典街邊小店。
雖然這些店面的環境一般,但是味道都是一等一的好。有的時候不要忽視了路邊的小店,這些幾十年的老店才能夠提供給你最正宗的廣式風味小吃!
編輯:RAN
責編:DAN
廣州美食還有很多,戳文末連結↓,查看更多廣州攜程美食林餐廳!
https://m.ctrip.com/webapp/you/foods/152.html
(豬腸粉)
這樣一份腸粉只要三元錢!腸粉順滑爽口,有股芝麻的香味,再配上以醬油為主的醬汁進行提味,值得一試!
這家店深藏在巷子裡面,需要費勁找一找,可別進錯了山寨店哦!
人均:¥20
電話:020-81828774
營業時間:9:00-22:00
地址:廣州市荔灣區寶華路十五甫三巷內
03
伍湛記(龍津東路店)
伍湛記是西關老字型大小,已經有五十多年的歷史。主打及第粥,粥底用瑤柱、腐竹、豬骨等熬制而成,味道鮮濃,還會加入新鮮的豬雜和肉丸。號稱始創狀元及第粥,名頭不是蓋的。
(及第粥)
來這裡喝粥一般可以搭配鹹煎餅、腸粉、油條等,將鹹煎餅放入粥中浸透,能夠體會另一種鮮美。
(鹹煎餅)
人均:¥13
電話:020-81881194
營業時間:6:00-次日1:00
地址:廣州市荔灣區龍津東路871號
04
達楊原味燉品
只此一家,別無分店。老闆幾十年來專注燉湯,雖然環境一般,但是菜品的高品質始終如一。主打是椰子燉竹絲雞和椰子燉鵪鶉,雞肉多為雞腿或者雞翅,雞肉咸香,湯品融合了椰子的清甜,鹹甜在這裡產生了美妙的碰撞。
圖/攜程攻略社區作者 姚碩成
燉品的選擇性很多,除了招牌的椰子燉雞,還有花旗參燉竹絲雞、天麻燉豬腦、天麻燉魚頭、淮杞燉牛展、淮杞燉乳鴿、燉羊肉、燉龜等,食材原香滿滿。
店面很小,但是顧客很多,即使沒有位置也擋不住食客的熱情,很多顧客就站在一旁捧著吃,也是別有一番風味。
人均:¥15
電話:020-83327931
營業時間:12:00-24:00
地址:廣州市越秀區文明路160-1號
05
百花甜品店
圖/攜程攻略社區作者 姚碩成
百花甜品店始創於1986年,至今已有30多年的歷史,算是甜品店中的元老級老字型大小。而且種類非常非常多,一百多種口味讓你選得眼花繚亂。糾結症患者慎入!!
經典的招牌是鳳凰奶糊、紅豆沙和黑芝麻糊,更有特色的是不同的季節會出不同的三寶,選擇多多!鳳凰奶糊有點甜,但是一點都不膩人,奶香味十足!
圖/攜程攻略社區作者 姚碩成
非常經典的檔口,三間店鋪,中間是廚房,兩邊是小廳。顧客非常多,買甜品等個十幾分鐘很正常,如果想吃的話,還是老老實實排隊吧!
圖/攜程攻略社區作者 姚碩成
人均:¥11
電話:020-83846324
營業時間:8:00-次日1:00
地址:廣州市越秀區文明路210號
06
玫瑰甜品
廣州老字型大小的甜品店最出名就是百花和玫瑰,推薦完百花當然也要介紹一下玫瑰甜品。這家店就在百花的旁邊,很近,一樣店鋪爆滿!
最出名的是杏仁豆腐,有用戶曾評價:“杏仁豆腐吃到口中猶如一股清泉”,不會過甜也不會太膩,清香甘甜,食材新鮮。
(杏仁豆腐)
價格走平民化路線,最貴的楊枝甘露雪球才十元左右,性價比極高!
(楊枝甘露)
總體來說玫瑰甜品屬於清淡路線,不會吃兩口就甜到發膩!如果路過這裡,記得停下來喝一碗糖水。
人均:¥11
電話:020-83820983
營業時間:12:00-24:00
地址:廣州市越秀區文明路218號
07
銀記腸粉店(上九路店)
圖/攜程攻略社區作者野子千尋
真是不敢相信,這家店始創於1958年,擁有將近60年的開業歷史,並在廣州開設了多家分店。雖然環境一般般,但是食神蔡瀾曾為它題詞“以腸為王“,可見其味道是多麼的贊!
圖/攜程攻略社區作者大wing同學
這家腸粉採用最傳統的布拉制作方法,皮薄但是有韌性,不會一夾就斷。這裡的腸粉分量很足,粉皮鬆軟,口感滑嫩!銀記腸粉算是布拉腸中的經典老字型大小,力爭做到“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美“。
圖/攜程攻略社區作者野子千尋
最受食客們歡迎的就是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉,飽滿塊大的蝦仁看著就想流口水,餡料豐富,滿口留香!
人均:¥13
電話:020-81713013
營業時間:6:30-23:59
地址:廣東市荔灣區上九路79號
08
珍珍小食店
圖/攜程攻略社區作者敏華愛美麗
圖/攜程攻略社區作者敏華愛美麗
三十多年的營業歷史、被N家媒體報導過、獲獎無數,諸多榮譽集中在一家看起來並不打眼的小店上,說明的確是有真材實料的。
(牛腩粉)
最出名的就是牛腩粉了,每天都有絡繹不絕的食客前來買上一碗。店裡的醬料也是一絕,有兩種辣椒醬、柱侯醬還有酸蘿蔔,好吃到想整缸搬走。
三十多年始終品質如一,牛腩鬆軟可口,不會多筋到嚼不動,也不會難咬塞牙。粉煮得恰到好處,Q彈有嚼勁。
(牛腩粉)
除了牛腩粉,牛三星和牛筋粉也值得一試哦!想吃到美食,一定要耐心等一等!
人均:¥20
電話:020-81098947
營業時間:6:00-次日2:00
地址:廣州市荔灣區西華路183號
當然啦,這些店並不是完全意義上的路邊攤,只是環境一般的經典街邊小店。
雖然這些店面的環境一般,但是味道都是一等一的好。有的時候不要忽視了路邊的小店,這些幾十年的老店才能夠提供給你最正宗的廣式風味小吃!
編輯:RAN
責編:DAN
廣州美食還有很多,戳文末連結↓,查看更多廣州攜程美食林餐廳!
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