炎炎夏日都想吃點涼的東西, 冰箱裡的冷飲也是不斷的, 很多的在外面買的東西都不衛生, 怕孩子吃了不好, 所以婆婆給孩子做的火龍果霜淇淋, 孩子一口氣吃了3個
牛奶倒入奶鍋中加熱至微微冒小氣泡即可.
然後將牛奶慢慢倒入打散的蛋黃中.
把蛋奶液重新倒入奶鍋,小火加熱至微開,邊加熱邊攪拌以免糊鍋,微微煮開後放入一旁冷卻備用.
把火龍果剝開搗碎,過濾出黑籽.
將過濾出來的汁倒入蛋奶液體中,攪拌均勻並放在一旁備用.
把淡奶油加白砂糖打發.
倒入模具冷凍,每兩個小時攪拌一次,以免有冰沙影響口感.
用麵包機, 不用冰淇淋機。 只要打蛋器就可以, 沒有電動的就用蛋抽打奶油, 只要你不怕累.好吃的就做出來啦.
如何挑選火龍果:
1.越重越好。火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。
2.越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
3.越胖越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。
首先,小編非常感謝網友們那麼漂亮還來看我的文章,其次,請網友們用你漂亮的小手來點亮關注,那麼小編會非常感謝你們的,也歡迎網友們在下方評論區隨意吐槽,有不好的地方可以說出來,小編以後會儘量改正的
本文僅代表作者觀點
如何挑選火龍果:
1.越重越好。火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。
2.越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
3.越胖越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。
首先,小編非常感謝網友們那麼漂亮還來看我的文章,其次,請網友們用你漂亮的小手來點亮關注,那麼小編會非常感謝你們的,也歡迎網友們在下方評論區隨意吐槽,有不好的地方可以說出來,小編以後會儘量改正的
本文僅代表作者觀點