一買完菜就往冰箱裡塞？
趕緊學學下面這些方法，
食材保鮮不再依賴冰箱！
1. 洋蔥
儘量選擇晚冬季節的洋蔥， 能夠更加持久地保持新鮮。
首先用剪刀去除洋蔥乾枯的地方， 還有根部。
然後將洋蔥套在乾淨的絲襪中， 在乾爽通風的地方儲存， 保鮮期可以延長哦！
另外， 洋蔥千萬不要和馬鈴薯放在一起， 不然會加速腐壞。
2. 豆腐
豆腐不做好保鮮工作， 基本上隔夜就會壞掉。
將洗淨的豆腐浸泡在燒開後冷卻的鹽水中， 可使豆腐保鮮1-2天。
3. 土豆
告訴你一個存儲土豆的好方法：把幾斤土豆放在紙箱或袋子裡， 在裡面放兩個蘋果，
一般情況下， 想讓土豆保鮮一個月， 直接放在乾爽通風的地方保存就可以， 根本用不著冰箱。
或者也可以用乾淨的紙包裹起來， 放在乾燥通風處， 同樣能保存很久。
4. 大蒜
大蒜剝好，放入玻璃器皿中，表面上撒一層鹽，可以保存更久。
油浸法是一種比較傳統的辦法，把大蒜剝好放入容器中，然後倒滿植物油就可以了。
5. 葡萄
葡萄買回來最好去掉塑膠袋，放進冰箱。
可以將葡萄剪成小枝的，避免葡萄相互之間的堆疊。
6. 生薑
把薑放入冰箱保存會比較容易去皮，而且保鮮期也會大大延長。
不用冰箱的話，可以把薑表面擦乾淨，包在紙巾裡。
然後放入保鮮袋或者罐子裡，同樣也能保存很久的時間。
7. 小蔥
把蔥切碎，然後用廚房紙把蔥的水分印幹，倒入膠瓶，接著放進冰箱就可以了。
8. 西蘭花
將西蘭花的頭尾放入水中，然後取出用廚房紙巾印幹水分。
用保鮮膜包好，放入冰箱，可以保鮮2-3天。
9. 番茄
買番茄後經常都是連袋一起丟進冰箱保存嗎？這樣其實會讓番茄爛得更快！
成熟的番茄，最好放在室溫下保存，儘量平鋪擺放，並且遠離陽光照射。
10. 香菇
香菇特別容易壞，尤其是夏天。
挑選香菇的時候，最好選擇水分比較少的香菇。然後把香菇裝入紙袋中，可延長保鮮期。
4. 大蒜
大蒜剝好，放入玻璃器皿中，表面上撒一層鹽，可以保存更久。
油浸法是一種比較傳統的辦法，把大蒜剝好放入容器中，然後倒滿植物油就可以了。
5. 葡萄
葡萄買回來最好去掉塑膠袋，放進冰箱。
可以將葡萄剪成小枝的，避免葡萄相互之間的堆疊。
6. 生薑
把薑放入冰箱保存會比較容易去皮，而且保鮮期也會大大延長。
不用冰箱的話，可以把薑表面擦乾淨，包在紙巾裡。
然後放入保鮮袋或者罐子裡，同樣也能保存很久的時間。
7. 小蔥
把蔥切碎，然後用廚房紙把蔥的水分印幹，倒入膠瓶，接著放進冰箱就可以了。
8. 西蘭花
將西蘭花的頭尾放入水中，然後取出用廚房紙巾印幹水分。
用保鮮膜包好，放入冰箱，可以保鮮2-3天。
9. 番茄
買番茄後經常都是連袋一起丟進冰箱保存嗎？這樣其實會讓番茄爛得更快！
成熟的番茄，最好放在室溫下保存，儘量平鋪擺放，並且遠離陽光照射。
10. 香菇
香菇特別容易壞，尤其是夏天。
挑選香菇的時候，最好選擇水分比較少的香菇。然後把香菇裝入紙袋中，可延長保鮮期。