作者：我的寶貝盼盼
用料
番茄 一個
豬肝 三兩
大蒜 兩大辨
薑 一小塊
鹽 一勺
醬油 一勺
料酒 三勺
五香粉 一勺
食用油 一勺
做法步驟
1、豬肝洗淨切片在洗掉血水瀝幹。
2、生薑切片， 大蒜剁碎備用。
3、番茄直接刨皮切丁(寶寶吃， 大人可以洗乾淨直接切辨， 營養更好呢。 )
4、瀝幹的豬肝加鹽、料酒、醬油丶五香粉、一點點食用油。 在加入蒜和薑片攪拌均勻。 醃制！
5、鍋燒熱倒入食用油， 薑、蒜煽香， 加入番茄翻炒出汁， 倒入水燒開。 倒入醃制的豬肝， 水開煮一兩分鐘。 只要豬肝沒血絲就好了！
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