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秘制麻辣孜然鴨腿

作者:7497美食小子

用料

鴨腿 6

孜然 30克

辣椒粉 30克

鹽 15克

料酒 20克

油 適量

胡椒粉 適量

做法步驟

1、第一部把鴨腿洗淨, 用鹽, 胡椒粉, 料酒醃制半小時,

鍋中防水後下入醃制好的鴨腿煮制斷生撈出備用。

2、②把煮好的鴨腿放入烤盤備用, 將烤箱上下火調到180度預熱15分鐘。

3、預熱好的烤箱, 放入鴨腿進行烤制, 途中進行翻個撒上孜然粉和辣椒粉烤制, 一般烤制20-30分鐘即可

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