踏入6月， 韶關終於有了夏天的味道
而我們， 也迎來了油燜大蝦刷屏
麻辣小龍蝦刷街 的拉仇恨季
當下， 韶關的大街小巷、街頭巷尾
從飯店、餐館到露天大排檔
無不散發著小龍蝦的那股鮮香
據韶關某非著名吃貨說
這世上有什麼是一盆小龍蝦解決不了的事情
如果有， 那就再上一盆！妥妥的！
那麼， 問題來了：
市面上賣小龍蝦的店這麼多
到底哪一家好吃？
這就不得不提及置身美食如林的沙洲尾
卻仍能火爆多年的人氣宵夜檔金洲灣了
門口站著的兩隻大大的“小”龍蝦
非常直接地向吃貨們說著
這裡， 就是專門吃小龍蝦的地方
吃小龍蝦， 來這裡就對了
其中， 招牌菜油燜大蝦
更是每桌必點
金州灣小龍蝦
精選生猛潛江、洪湖優質清水龍蝦
力求小龍蝦肉質鮮美、更富有彈性
經剪頭、挑蝦線
再刷子清洗小龍蝦身上雜質之後
才進入烹煮環節
那麼，
何以謂之秘制油燜大蝦？
答案是， 他們所用到的油
這一大鍋蝦油， 是老闆根據多年的經驗
加入了18種香料預先熬制而成的
而且， 這鍋油只能用來烹煮小龍蝦
於是， 才有了這鍋入店必點的油燜大蝦
口味方面，金州灣的油燜大蝦偏香辣
那種味蕾上的跳動，讓很人有一種“受虐”的快感
以至於停不下來啊停不下來
所以，此時再來一紮啤酒
那種冰火兩重天的刺激Feeling
也許就是這個夏天的真諦所在啊
金洲灣，有四大口味小龍蝦
除了上述所說的油燜大蝦
還有秘制鹵蝦、清蒸大蝦
以及下面的這道蒜蓉小龍蝦
相對於油燜大蝦的香辣刺激
蒜蓉小龍蝦則是另一種風味
恰到好處的蒜蓉比例
讓小龍蝦除了裹上滿滿的蒜香之外
還能最大限度讓小龍蝦散發出其本身的鮮甜
擰其蝦頭，脫其蝦殼
露出的便是最後的戰利品了
這一波仇恨，拉得可是不要不要的！
親！約啊約啊！
不過，剝小龍蝦也是一種技術活
老闆交出的“試卷”是完整的一條蝦殼
而小編的那張照片……
因為……所以已經被我毀掉了……
but，也許只有在吃這一道小龍蝦的時候
你才會願意放下手機，沉浸於擼蝦的快樂之中
03金洲灣·不止於小龍蝦——黯“燃”銷魂爪（並非原菜名哈）
剛端上來的這道香辣雞爪
那陣陣香味瞬間就把小夥伴們吸引住了
置入口中
那股濃郁的香味瞬間激發味蕾
然而，隨著味道的深入，直至綻放
小夥伴們才體會到這碟香辣雞爪有多麼不平凡
於是，才有了黯“燃”銷魂爪的叫法
據老闆說，這道香辣雞爪
每天晚上都要賣上好一大盆
而且，吃過的客人都還會再打包回去
給他們的家人或朋友品嘗
當然，這類群體
也包含了像碼字小編這樣的人哈哈
接著接著，還有一個特別喜歡的小吃
那就是這道涼拌毛豆了
依舊是滿滿金洲灣風格的美味
酸辣辛香，還有毛豆的清甜在嘴裡環繞
而且，適逢夏日，同樣是搭配著啤酒
讓你越嚼越起勁
——碳烤羊排/腿
作為金洲灣的另一道招牌菜
幾乎是自開始有了小龍蝦之日起
這道碳烤羊排便是緊隨其後
採用育齡180天的內蒙羔羊排/腿
肉質細嫩之餘，還綠色健康
外焦裡嫩，現點現烤，現片現吃
無論是秋冬的進補，還是夏日的啤酒伴侶
這道烤羊排/腿，一直都是口碑的保障
其實，無論烤什麼東西，大家都會
但是，味道卻因人而異
這是因為，他們所用到的配料的不一樣
於是，除了烤羊排/腿，店裡還有另一個特色
——烤豬蹄，或者，叫八戒豬蹄
喜歡豬蹄的朋友，其實不在乎它有多少肉
正如有些人喜歡鹵制鴨掌一樣
更多的，是喜歡那種唇齒留香的感覺
而金洲灣這道八戒烤豬蹄
相信，也值得你期待
這一個晚上，還有另一個意外的收穫
那就是金洲灣的這道飄香魚
炸至金黃的魚身，經過各種烹飪處理後
剛端上來時，就已經香味四溢
連平時不怎麼吃魚的碼字小編
都忍不住跟著小夥伴，一起把它滅清光
措不及防！扔來一波！福利
01、即日起至2017年7月7日
到店消費一份油燜大蝦
即送秘制鹵蝦一份
再加青島紮啤一壺
以及涼拌毛豆一份
以上優惠，不設外帶、外賣
02、即日起至2017年7月7日
外帶秘制鹵蝦，買三斤送一斤
店面地址：韶關市武江區沙洲尾福彩路路口
金洲灣”可獲GPS指引
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韶關人的朋友圈，韶關生活網手機APP
口味方面，金州灣的油燜大蝦偏香辣
那種味蕾上的跳動，讓很人有一種“受虐”的快感
以至於停不下來啊停不下來
所以，此時再來一紮啤酒
那種冰火兩重天的刺激Feeling
也許就是這個夏天的真諦所在啊
金洲灣，有四大口味小龍蝦
除了上述所說的油燜大蝦
還有秘制鹵蝦、清蒸大蝦
以及下面的這道蒜蓉小龍蝦
相對於油燜大蝦的香辣刺激
蒜蓉小龍蝦則是另一種風味
恰到好處的蒜蓉比例
讓小龍蝦除了裹上滿滿的蒜香之外
還能最大限度讓小龍蝦散發出其本身的鮮甜
擰其蝦頭，脫其蝦殼
露出的便是最後的戰利品了
這一波仇恨，拉得可是不要不要的！
親！約啊約啊！
不過，剝小龍蝦也是一種技術活
老闆交出的“試卷”是完整的一條蝦殼
而小編的那張照片……
因為……所以已經被我毀掉了……
but，也許只有在吃這一道小龍蝦的時候
你才會願意放下手機，沉浸於擼蝦的快樂之中
03金洲灣·不止於小龍蝦——黯“燃”銷魂爪（並非原菜名哈）
剛端上來的這道香辣雞爪
那陣陣香味瞬間就把小夥伴們吸引住了
置入口中
那股濃郁的香味瞬間激發味蕾
然而，隨著味道的深入，直至綻放
小夥伴們才體會到這碟香辣雞爪有多麼不平凡
於是，才有了黯“燃”銷魂爪的叫法
據老闆說，這道香辣雞爪
每天晚上都要賣上好一大盆
而且，吃過的客人都還會再打包回去
給他們的家人或朋友品嘗
當然，這類群體
也包含了像碼字小編這樣的人哈哈
接著接著，還有一個特別喜歡的小吃
那就是這道涼拌毛豆了
依舊是滿滿金洲灣風格的美味
酸辣辛香，還有毛豆的清甜在嘴裡環繞
而且，適逢夏日，同樣是搭配著啤酒
讓你越嚼越起勁
——碳烤羊排/腿
作為金洲灣的另一道招牌菜
幾乎是自開始有了小龍蝦之日起
這道碳烤羊排便是緊隨其後
採用育齡180天的內蒙羔羊排/腿
肉質細嫩之餘，還綠色健康
外焦裡嫩，現點現烤，現片現吃
無論是秋冬的進補，還是夏日的啤酒伴侶
這道烤羊排/腿，一直都是口碑的保障
其實，無論烤什麼東西，大家都會
但是，味道卻因人而異
這是因為，他們所用到的配料的不一樣
於是，除了烤羊排/腿，店裡還有另一個特色
——烤豬蹄，或者，叫八戒豬蹄
喜歡豬蹄的朋友，其實不在乎它有多少肉
正如有些人喜歡鹵制鴨掌一樣
更多的，是喜歡那種唇齒留香的感覺
而金洲灣這道八戒烤豬蹄
相信，也值得你期待
這一個晚上，還有另一個意外的收穫
那就是金洲灣的這道飄香魚
炸至金黃的魚身，經過各種烹飪處理後
剛端上來時，就已經香味四溢
連平時不怎麼吃魚的碼字小編
都忍不住跟著小夥伴，一起把它滅清光
措不及防！扔來一波！福利
01、即日起至2017年7月7日
到店消費一份油燜大蝦
即送秘制鹵蝦一份
再加青島紮啤一壺
以及涼拌毛豆一份
以上優惠，不設外帶、外賣
02、即日起至2017年7月7日
外帶秘制鹵蝦，買三斤送一斤
店面地址：韶關市武江區沙洲尾福彩路路口
金洲灣”可獲GPS指引
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