很多女明星都有過為了能更上鏡而過度節食減肥的經歷， 從而患上了不同程度的神經性厭食症。 這是一種神經性飲食失調症， 患者過度擔心肥胖而苛刻飲食。 初期是為了減肥而控制飲食， 想要變得更瘦佔據了主導地位；後期受慣性影響， 害怕變胖而節食逐漸成為一種心理強迫， 哪怕身形已經變得骨瘦如柴。 患者大多通過節食， 過度運動和濫用藥物等極端方法來達到減肥的目的， 常常因不滿自己的身形而產生自我厭惡的情緒。
厭食症的危害
大家可能都聽說過肥胖會導致不孕不育， 其實過度節食的危害那可是一樣一樣的。 早在1970年， 就發現身高和體重的比例與月經週期有著密切的關係， 而後BMI被提出， 作為新一代衡量健康體重的指標。 BMI過低或過高 (24.9) 都會影響月經初潮的時間早晚及月經週期的規律。
過度節食減肥擁有見效快， 易反彈的特點， 連帶著體脂肪、骨量和肌肉都會下降， 嚴重影響細胞荷爾蒙的分泌， 造成月經不調、閉經、不孕不育等症狀。
厭食症患者的體重在短期快速下降， 每減少10%-15%的體重， 意味著20%-30%的體脂肪流失。 雖然肌肉也會隨之減少， 但是速度遠不及脂肪。 這造成肌肉與體脂肪比列失調、肌肉比例過高、月經被迫推遲。
當體重減少30%就會開始出現閉經影響生育， 其原因就是節食減肥導致下丘腦機能障礙。 下丘腦的作用是調節體溫和身體能量平衡。 當體脂肪由於節食而快速減少時， 體溫調節出現反常， 同時延遲或暫停對一種跟生育相關的激素（促性腺激素釋放激素/GnRH）的反應， 代價就是月經延遲甚至閉經。 同時脂肪劇減導致身體並不適合懷孕， 因為懷孕是一件很消耗能量的事情；閉經其實是身體的自保功能， 降低因懷孕給孕婦帶來的各種風險。
厭食症的後遺症
一旦恢復正常合理膳食， 厭食症的這些危害是可以通過恢復體重， 體脂肪及肌肉而逆轉的。 但是針對骨量的減少則需要長期補鈣來得到回歸。 對於30歲之前的女性， 骨密度還在可以通過合理補鈣得到提升。 但是30歲以後的女性， 骨密度固定不會因為補鈣而增加， 隨著逐年的遞減， 將意味著在老年時骨骼更容易脆弱， 更容易得骨質疏鬆。
希望大家不要再沉迷於過度節食減肥啦， 合理膳食， 適當運動， 做個珠圓玉潤的女子， 那福氣可是大大滴哦。