前幾天在網上看到這一樣段話:
經常喊餓的姑娘, 大多數是心地善良單純可愛直率天真, 原諒我這一生臉大不羈還愛吃, 空有一顆減肥的心, 無奈卻生了一條吃貨的命。
開心的時候, 吃好吃的慶祝一下;難過的時候, 吃好吃的安慰一下;無聊的時候, 吃好吃的消遣一下;憤怒的時候, 吃好吃的發洩一下。
其實生活中的喜怒悲歡, 變成餐桌上的酸甜苦辣, 沒有什麼是一頓飯搞不定的, 如果不行, 那就再來一頓。
經常喊餓的女孩不輕易將就
愛吃的女孩對食物的要求是很高的, 飯後的水果要精細的切丁裝盤;做川菜的時候一定要加郫縣豆瓣;炒時蔬要用豆豉調味,
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對愛吃的女孩來說, 美食即信仰, 更是不能輕易將就。
我有個朋友, 幾年前手機裡還沒有GPS, 她每天包裡都有個小本本, 記著武漢支角旮旯小吃的門牌號,
很多時候我都很佩服她們的篤定和執著。 即使路途再遙遠, 店面再偏僻, 只要那裡有心心念念的美食, 她們都會義無反顧絕不猶豫地一路奔過去。
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經常喊餓的女孩懂得自我治癒
日劇《四重奏》裡有句臺詞說, “哭著吃過飯的人, 都是能走下去的。 ”
吃貨即使在和前任分手的時候, 哭成傻逼, 可是下一秒, 回鍋肉端上來, 她還是能擦著嘴說, 老闆再拿點兒辣椒來。
沒有男朋友沒有工作沒有錢, 那又怎麼樣?至少我還有臭豆腐, 米線, 炸串, 烤冷面吧?
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前幾天在網上看到一段話, 是寫食物治癒的, 感覺很溫暖。
覺得生活過不下去的時候, 就會一個人跑出去吃魚蛋。 魚蛋是樣好東西, 圓圓的, 一口一個, 想著就會覺得生活又變好了。
坐在有透明窗的便利店裡, 對著魚蛋, 看著窗外人來人往, 似乎也沒那麼糟糕了, 回頭再要一盒維他檸檬茶, 喝完就可以繼續生活了。
只要有一碗飯相依作伴, 沒有什麼坎兒是邁不過去的。
經常喊餓的女孩優點太多太多了。
但是作為常常餓的好命女孩, 我包裡一定會備上幾塊三色曲奇, 美味且有顏值。 特別是烘烤時候滿屋的咖啡與巧克力、黃油混合的香味, 真的讓人內心充滿愉悅。 你一定要試試哦~
三 色 曲 奇
原 料
Ingredients
麵團配料:低筋麵粉150克,
其他配料:可哥粉5克, 即溶咖啡粉2克, 雞蛋1小勺(5ml), 水1/2小勺(2.5ml)
步 驟
Step by step
1.首先製作麵團。 黃油切小塊軟化以後, 加入細砂糖, 充分打發以後, 分兩次加入打散的雞蛋, 繼續攪打均勻。
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2.低筋麵粉過篩加入打發好的黃油裡。 用刮刀翻拌均勻, 使麵粉和黃油完全混合,成為麵團。將麵團分成大小相同的三份。
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3.即溶咖啡粉加入1/2小勺清水,溶化成咖啡液。將咖啡液倒入其中一份麵團裡,用刮刀徹底拌勻,成為咖啡麵團。
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4.在另一份麵團裡篩入可哥粉,加入1小勺雞蛋液,徹底拌勻成為巧克力麵團。這樣我們得到了巧克力麵團、咖啡麵團、原味麵團這三種口味的麵團。
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5.檯面上鋪一張油紙。將巧克力麵團放在檯面上擀開,成為薄薄的長方形麵團。
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6.另鋪一張油紙,將咖啡麵團擀開,成為和巧克力麵團大小差不多的長方形麵團。小心的擀開,使它形狀盡量規整,邊緣不規則的時候,可以用手幫助塑形。將麵團從一頭向另一頭卷起來。一定要卷緊,中間不要留下空隙。可以採用卷蛋糕卷一樣的方式。
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7.卷好的麵團,用油紙包起來,放入冰箱冷凍室,冷凍45分鐘左右,直到凍硬。
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8.凍硬的麵團,切成厚度約0.7cm的薄片。此時從切面可以看到漂亮的旋紋了。將切好的餅乾麵團排在鋪了油紙的烤盤上,放入預熱好上下火180℃的烤箱中層,烤15分鐘左右,直到原味麵團微微上色即可。
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美味的曲奇做好了!剛出爐的熱曲奇可能偏軟,冷卻以後內外都會變得非常酥脆。如果冷卻後出現軟心的情況,說明烘烤火候不夠,可以放入烤箱再烤幾分鐘。
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愛吃的女孩不會生氣太久,隔著電話和你生悶氣,下一秒外賣來了,她笑嘻嘻地說,本寶寶要吃飯,傻瓜咱們暫時休戰。
如果你遇到了一個經常喊餓的女孩,請你一定要好好珍惜她。
如果你就是這樣的女孩,希望你能繼續保持愛吃的天性,希望你笑口常開,每天都有很多很多很多很多的愛。
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3.即溶咖啡粉加入1/2小勺清水,溶化成咖啡液。將咖啡液倒入其中一份麵團裡,用刮刀徹底拌勻,成為咖啡麵團。
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4.在另一份麵團裡篩入可哥粉,加入1小勺雞蛋液,徹底拌勻成為巧克力麵團。這樣我們得到了巧克力麵團、咖啡麵團、原味麵團這三種口味的麵團。
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5.檯面上鋪一張油紙。將巧克力麵團放在檯面上擀開,成為薄薄的長方形麵團。
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6.另鋪一張油紙,將咖啡麵團擀開,成為和巧克力麵團大小差不多的長方形麵團。小心的擀開,使它形狀盡量規整,邊緣不規則的時候,可以用手幫助塑形。將麵團從一頭向另一頭卷起來。一定要卷緊,中間不要留下空隙。可以採用卷蛋糕卷一樣的方式。
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7.卷好的麵團,用油紙包起來,放入冰箱冷凍室,冷凍45分鐘左右,直到凍硬。
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8.凍硬的麵團,切成厚度約0.7cm的薄片。此時從切面可以看到漂亮的旋紋了。將切好的餅乾麵團排在鋪了油紙的烤盤上,放入預熱好上下火180℃的烤箱中層,烤15分鐘左右,直到原味麵團微微上色即可。
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美味的曲奇做好了!剛出爐的熱曲奇可能偏軟,冷卻以後內外都會變得非常酥脆。如果冷卻後出現軟心的情況,說明烘烤火候不夠,可以放入烤箱再烤幾分鐘。
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愛吃的女孩不會生氣太久,隔著電話和你生悶氣,下一秒外賣來了,她笑嘻嘻地說,本寶寶要吃飯,傻瓜咱們暫時休戰。
如果你遇到了一個經常喊餓的女孩,請你一定要好好珍惜她。
如果你就是這樣的女孩,希望你能繼續保持愛吃的天性,希望你笑口常開,每天都有很多很多很多很多的愛。
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