炎熱的天氣
沒食欲的同時, 也不想在廚房揮汗如雨
吃飯就成了老大難問題
想吃, 又不想做。 。
其實熱天煮飯並沒有那麼頭疼
只要使用正確的烹飪方式的去烹飪, 便無需在廚房裡大動干戈每天的三餐!
對於微波爐的認識和使用, 相信很多家庭都已經不陌生, 使用起來輕鬆且簡單。 只要將調好味的食品放入爐內, 就幾分鐘就能做出美味的菜肴來, 既不用忍受做菜的煎熬, 又能保證食品的營養和味道。
金針培根卷, 成品好看也好吃, 而且製作超級簡單或省時, 還可以遠離廚房油煙味哦!如果你也喜歡不妨一試,
用料
培根220克、金針菇250克、蒜頭25克、辣椒面5克、生抽8毫升、食用油10毫升
做法:
1、食材準備
2、金針菇去掉頭部, 撕開沖洗乾淨, 培根對半切開備用
3、在培根面上放上適量金針菇
4、從一頭卷起, 並用牙籤紮緊
、
5、所有金針菇和培根依次做好
6、另外, 蒜頭去皮, 入蒜盅壓成蒜泥
7、壓好的蒜泥取碟子裡, 加入生抽和熱油拌勻
8、金針卷放入微爐, 選擇高火叮2分鐘, 取出倒入多餘的水分
9、再入微波爐再叮2分鐘即可
烹飪技巧
如果不喜歡蘸汁吃的話,可以在卷金針菇之前,把金針菇用香醬或者食鹽拌醃入味,由於培根有鹹味,放鹽的時候要按金針菇的量來控制。
(本文來源美食傑,作者:甜鹽蜜語)
9、再入微波爐再叮2分鐘即可
烹飪技巧
如果不喜歡蘸汁吃的話,可以在卷金針菇之前,把金針菇用香醬或者食鹽拌醃入味,由於培根有鹹味,放鹽的時候要按金針菇的量來控制。
(本文來源美食傑,作者:甜鹽蜜語)