剁椒是個百搭的佐料， 本身無味的食物， 只要加了剁椒都會變得鮮美無比， 熱辣的剁椒配上軟糯的土豆， 那滋味回味無窮。
1、中等大小土豆2個、剁辣椒適量、蒜適量。
2、蒜切末放入剁椒中拌勻， 再放入1勺生抽， 注意剁椒鹹要少放鹽。
3把土豆清洗乾淨， 切成塊撒適量鹽拌勻， 因為後面要放剁椒， 所以一定要少放鹽。
4土豆上開水鍋蒸15鐘， 開蓋把剁椒放在土豆上再蒸五分鐘， 關火。
5、蒸好後取出， 然後往剁椒上淋少許熱油， 再撒少許香蔥末， 即可上桌開動。
剁椒是個百搭的佐料， 本身無味的食物， 只要加了剁椒都會變得鮮美無比， 熱辣的剁椒配上軟糯的土豆， 那滋味回味無窮。
1、中等大小土豆2個、剁辣椒適量、蒜適量。
2、蒜切末放入剁椒中拌勻， 再放入1勺生抽， 注意剁椒鹹要少放鹽。
3把土豆清洗乾淨， 切成塊撒適量鹽拌勻， 因為後面要放剁椒， 所以一定要少放鹽。
4土豆上開水鍋蒸15鐘， 開蓋把剁椒放在土豆上再蒸五分鐘， 關火。
5、蒸好後取出， 然後往剁椒上淋少許熱油， 再撒少許香蔥末， 即可上桌開動。