中國人總是喜歡將剩米飯拿來炒蛋炒飯， 殊不知這樣的吃法實在是太傳統了， 作為一個新中國的新青年， 我們應該具有創新精神， 今天小編就給大家來一道自創的美食， 保證你沒見過。
首先需要我們準備兩個雞蛋， 打碎碗中攪拌下。
雞蛋中加入料酒， 食鹽， 稍微加點水， 更嫩滑哦
平底鍋中加入食用油， 燒熱之後加入剩米飯。 倒入平底鍋中， 攤平， 轉中火， 等上幾分鐘， 讓米飯下麵煎出鍋巴
接下來等米飯開始熱了之後， 加入雞蛋液， 倒在米飯上面， 用鍋鏟將雞蛋液均勻的塗抹在米飯之上。
然後蓋上鍋蓋， 記得中火一定要中火， 太大的話容易糊， 五分鐘即可， 然後揭開鍋蓋。 你會發現奇跡發生了。
加入一些泡椒， 一些你喜歡的小配菜。
用勺子挖出來一塊兒， 美味的米飯配合著雞蛋的清香， 入口的那一刻你一定是全世界最幸福的人。 實在是太佩服自己了，