在你們的記憶裡，
蛋糕最開始的樣子是什麼樣的呢，
味道又是什麼樣的呢！兒時的記憶，
永遠都是印象最深刻的，
記憶的味道也永遠是不會錯的！
原始蛋糕， 應該會是大多數人的最熟悉不過， 淡淡的雞蛋的香味， 吃多不膩不幹， 吃了還想吃， 根本就停不下來。 但是現在， 很少的麵包店有得賣了， 多都是一原始蛋糕為底， 再在上面添加一些奶油， 還有部分的小裝飾， 看了很是胃口大開， 但可惜吃多了會膩。
那今天我們來學習一下， 這原始蛋糕的製作吧！
食材配備表：雞蛋4個 低筋麵粉120克 白糖80克
製作步驟：
1.雞蛋打入盆中加入白糖。
2.將雞蛋打散後把蛋盆移至裝有溫水的大盆中坐浴繼續打發。
3.當打發至提起蛋頭蛋糊低落不易消失即可。
全程打發大概15分鐘左右。
4.分三次篩入低筋麵粉。
用刮刀翻拌均勻至乾粉後再篩入下次麵粉。
5.將拌好的麵糊倒入抹好黃油的模具中。
（放7分滿即可）
6.放入預熱好的烤箱，大概175°25分鐘。（根據自己的烤箱）
7.晾涼之後，就可以脫模啦~
6.放入預熱好的烤箱，大概175°25分鐘。（根據自己的烤箱）
7.晾涼之後，就可以脫模啦~