文章出自：【綠滿星球】全球Kuaile快樂生態圈社群
作者/北美慧空Anna
薏仁腐竹湯-----健脾胃， 利水清肺。
材料：大薏仁2兩， 腐竹2張， 銀杏10粒， 玉米2條， 紅蘿蔔1條， 陳皮一片
做法：
將所有材料洗淨， 大薏仁泡水兩小時備用紅蘿蔔削去外皮， 切成大塊。
玉米也切成大段在鍋中放入8分滿的水， 放入陳皮， 待水煮開後， 放入所有材料， 大火煮20分鐘， 再轉小火煮2小時即可。
一般女孩子比男孩子更容易有水腫問題， 因為身體構造關係， 尿道炎情況也比男孩子重， 而薏仁水就是幫助身體排水的最佳利器。 這道湯水可以健脾胃， 利水清肺， 很適合夏天用。
