隨著消費者健康意識的加強以及健身產業鏈的發展， 運動營養品消費群體正從運動員等“小眾”走向普羅大眾， 專家預計， 運動營養品行業未來5年將實現年均15%的增速——
運動營養指為滿足運動人群的生理代謝、運動能力及對某些營養成分的特殊需求而專門加工的食品。 運動營養產品屬於健康消費， 它能夠幫助運動員、健身愛好者及健康生活方式者提升身體機能， 加速肌肉增長， 補充能量損失和快速恢復體能。 根據歐睿的統計， 2016年全球運動營養品市場規模達到118.52 億美元， 2011年—2016 年， 運動營養品複合年均增長率為12%，
市場發展空間大
企業發力運動營養領域
運動營養將成為健康產業新的增長點， 國內運動營養市場還處在初創階段。 很多企業已經開始把目光投向這個產業， 準備搶佔先機。
3月， 運動補劑品牌肌肉科技在2017上海國際健身展上舉行新品發佈會暨戰略合作夥伴簽約儀式。
同時， 金達威集團與美國健身營養品公司簽署合作戰略協定， 這標誌著金達威集團正式角逐運動塑身營養領域。
3月， DMS國際體育與運動補劑平臺“健盒子”達成戰略合作關係， 將於2017年在運動營養領域發力。
4月， 2017賽季世界鐵人三項賽中國賽第一站。 繼2016賽季首度合作之後，
6月， 西王集團與阿裡健康簽訂戰略合作協定， 雙方將基於產品、管道等展開新零售戰略合作。
意識增強
運動營養產業或成新藍海
國家體育總局委託國家體育總局體育科學研究所、國家國民體質監測中心於2015年年初， 對我國城鄉居民在2014年裡參加體育健身活動的狀況進行了調查。 調查發現， “ 2014年全國經常參加體育鍛煉的人數百分比為33.9％（含兒童青少年）， 比2007年增加了5.7個百分點；20歲及以上的人群為14.7％。 其中， 城鎮居民為19.5％， 鄉村居民為10.4％。 20歲及以上各年齡組每次參加體育鍛煉達到中等強度的人數百分比最高， 為62.9％， 其次為小強度，
此次調查結果表明， 我國城鄉居民體育鍛煉的意識增強， 參加體育鍛煉的積極性增高， 與2007年相比， 經常參加體育鍛煉的人數百分比明顯增加， 人均體育消費水準大幅度提高， 就近就便鍛煉和“花錢買健康”已經得到越來越多人的認可。
從人均消費金額來看， “場租和聘請教練”的消費額度最高， 人均876元， 其他依次是購買運動服裝鞋帽623元， 購買體育器材496元， 觀看體育比賽366元， 其他體育相關消費334元以及訂閱體育報刊和購買體育圖書142元等。 而運動營養，
科學研究
運動營養產品立足之本
《GB 24154-2015 食品安全國家標準 運動營養食品通則》(2015版)（下稱《通則》）於2016年11月13日正式實施。 《通則》明確， “運動營養食品指為滿足運動人群（指每週參加體育鍛煉3次及以上、每次持續時間30分鐘及以上、每次運動強度達到中等及以上的人群）的生理代謝狀態、運動能力及對某些營養成分的特殊需求而專門加工的食品”。
針對能量和蛋白質等的不同需求而設計的運動營養食品（按特徵營養素分類）， 可分三類， 分別是補充能量類、控制能量類及補充蛋白質類；針對不同運動項目的特殊需求而設計的運動營養食品（按運動項目分類），
運動營養食品是一類科技門檻較高的產品品類。 要真正使其發揮功用， 必須要有科學依據做支撐。
金光集團中國食品企業事務副總裁黃品潔認為， 雖然功效性仍是消費人群的主要關注點， 但消費者對運動營養產品的訴求不局限於“功效性”， 而已經擴展到對“清潔標籤”（即在產品標籤中盡可能少出現E編碼、保持標籤配料欄中的食品天然的屬性）的重視。 同時， 消費者對“口味創新”提出了新需求， 營養棒等品類的口味創新已經趕超蛋白粉和即飲產品。 運動營養中占主導地位的蛋白類營養配方也呈現多樣化發展。
運動營養中占主導地位的蛋白類營養配方也呈現多樣化發展。