夏日, 街道馬路上經常可以看到人們喝著冷飲吃著冰淇淋, 酷爽夏日, 來一口美味爽口的芒果冰淇淋, 感受舌尖上的誘惑, 感受夏日的涼爽與愜意。
酷爽夏日, 來一款奶香濃濃的芒果冰淇淋, 讓你感受舌尖上的誘惑。 自製芒果冰淇淋, 讓我們吃起來更加美味和放心, 如何自製芒果冰淇淋呢, 下面我來給大家介紹如何自製芒果冰淇淋。
將一半芒果攪拌成芒果泥,另一半切成小丁
蛋黃打入蛋盆, 加白糖攪打至乳白色
牛奶倒入鍋中, 加熱牛奶微微沸騰, 立即關火
倒入攪拌好的蛋黃液, 邊攪拌邊倒入, 注意要很慢的倒進去,否則容易把蛋黃燙熟
混合好的蛋黃牛奶再次倒入鍋中小火加熱, 攪拌至濃稠後, 隔冷水降溫
奶油倒入容器中, 用打蛋器打發至六、七成, 即表面可以拉出一個小尖
倒入攪拌好的芒果泥
倒入冷卻好的蛋奶糊,並用打蛋器攪打均勻
加入芒果粒
將冰淇淋糊放入冰箱冷凍,每隔1小時取出攪拌一次,至完全冷凍凝固
美味爽口的芒果冰淇淋就做好了
酷爽夏日,如何自製芒果冰淇淋就給大家介紹完了,看到這裡,有沒有很想咬上一口的衝動,做這款芒果冰淇淋來感受舌尖上的誘惑,感受酷爽的感覺。
關注未來鮮生,做生活的美食家。
倒入冷卻好的蛋奶糊,並用打蛋器攪打均勻
加入芒果粒
將冰淇淋糊放入冰箱冷凍,每隔1小時取出攪拌一次,至完全冷凍凝固
美味爽口的芒果冰淇淋就做好了
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