葡萄乾是一種很普遍的食物， 他不像生葡萄有季節性， 且價格非常便宜， 一年到頭都可以購買到， 但您可別小瞧了這小小的一顆， 用好了效果堪比冬蟲夏草！
葡萄乾（供圖/視覺中國）
說到此， 相信大家都對葡萄乾的好處有所瞭解。 但是， 有一種方法可以使這種好處倍增， 那就是用醋來醃漬葡萄乾。
葡萄乾與醋配合之後， 葡萄乾將變成酸性， 使花色素更趨安定， 並更高效的發揮出花色素的效果。 具體怎麼做讓我們接著往下看。
醋泡葡萄乾
將葡萄乾浸一夜的醋， 讓醋充分地沁入葡萄乾裡面， 這種做法可以獲得比較高的療效。
材料：
葡萄乾一杯（十天份）， 醋（天然釀造醋）一小瓶。 一個能夠密封的容器。
做法：
1、把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
2、將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面， 一直到醋淹過葡萄乾為止。
3、只要醃一夜， 醋就會沁入葡萄乾裡面， 使葡萄乾膨脹了起來；時間越久醋浸入越多，
用水煮一煮， 可排肝臟毒
將葡萄乾泡在水裡， 通過減少糖分可以淨化你的肝臟。 葡萄乾水最神奇的地方在於， 它可以促進肝臟健康， 通過其特定的在肝臟的生化反應過程， 幫助它更有效的排除血液中的毒素。
葡萄乾水是一種天然的抗氧化來源， 不僅能排毒， 還有足夠的能力減低體內毒素的累積， 喝上一周會有一個更加健康的肝臟。
葡萄乾水
材料：
400毫升左右的水；150克左右的葡萄乾（最好是選擇深顏色的葡萄乾， 不要太硬也不要太軟， 硬度適中就好， 在用之前將它們清洗乾淨）。
做法：
1、先將水煮開， 再放入葡萄乾， 一起煮20分鐘左右， 然後關火， 將葡萄乾水放在容器中晾置一夜。
2、第二天早上， 將葡萄乾從水中撈出， 去除水中的雜質成分後就可以飲用了。
葡萄乾水沒有什麼副作用， 最好是空腹喝， 喝完後等半小時左右再進食。