冬蟲夏草是一種非常名貴的中藥， 但市面上的蟲草真假難辯。 如果一不小心買到了假的蟲草或者劣質蟲草， 不但起不到治病救人的目的， 而且還會對人體的健康造成一定影響。 所以， 挑選蟲草很重要。
那麼如何挑選蟲草呢?今天我們就請專家來為大家念叨幾句吧!
一般蟲草的鑒別分為以下幾個方面：
第一：看蟲草的腳， 冬蟲夏草的腹部有8對腳， 其中有4對很明顯， 冬蟲夏草的長度大概在4-7釐米， 直徑約0.3釐米。
第二：看外觀及顏色， 冬蟲夏草由有蟲和草兩部分組成， 蟲是深黃到淺黃棕色， 草的部分是枯樹枝的顏色。
第三：真的冬蟲夏草在斷面處， 有明顯的紋路。
第四：看氣味。 冬蟲夏草有一點蟲子的腥味和一點草菇的香味， 如果是假的冬蟲夏草， 就不會有這個氣味。
第五：用手摸， 試一下手感 。 抓一把蟲草感受一下重量， 如果是真的蟲草， 會有有清脆的乾草感，
最後， 如果買的時候沒來得及辨別冬蟲夏草的真假， 可以在泡的時候辨別一下。 真正的蟲草泡的時候會膨脹並變軟， 且蟲與草基不會分開。 假的蟲草一眼就能看出來， 這樣大家就可以辨別蟲草的真假了。