在印度, 他們的炒麵做的很複雜, 一份炒麵需要10幾種調料。 先把雞蛋放進去, 首先是沒有打開的雞蛋, 鍋也沒燒熱, 雞蛋攪不散的。
然後放入洋蔥絲, 豆芽, 胡蘿蔔絲和雞蛋一起炒。
因為雞蛋沒有炒散, 所以都是粘鍋的。
然後放入咖喱, 紅辣椒粉, 麵條炒香
把粘鍋的雞蛋鏟下來, 花費了不少力氣
最後放入鹽, 蒜頭粉, 洋蔥粉, 綠咖喱粉, 炒熟, 一盤多種顏色的麵條出鍋了, 有食欲嗎?
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