中國菜是世界上三大菜系之一, 在國際上具有很高的國際地位。 但是卻有那麼一小部分人, 比如部分韓國人不是很喜歡吃中國菜。 他們總是說不習慣中國菜的味道, 舌尖上的中國某集在韓國都遭禁播, 這是為什麼?是為了打擊中國菜來提高韓國泡菜的地位嗎?還是中國菜真的不符合韓國人的口味?今天小編就帶大家來看一下。
一 舌尖上的中國為什麼遭禁播?
關於舌尖上的中國某集為什麼遭禁播眾說紛紜, 有人說裡面的泡菜美食介紹侵犯了韓國泡菜文化, 韓國人擁有3000年的泡菜史, 是泡菜的發源地, 舌尖上的中國剽竊了韓國泡菜“主權”, 因此遭禁播。 還有一種說法就是韓國近年大力推動“韓餐世界化戰略”, 韓國人認為裡面的舌尖裡面的食材大部分源自韓國, 嚴重傷害韓國人的自尊心, 不可能讓舌尖上的中國在韓國宣揚唱反調, 他們還模仿中國,
二 韓國飲食和中國有很大不同
韓國飲食多以清淡為主,
三 韓國人不太享受味道重的美食
韓國人對中國美食裡面的口味偏重的美食有排斥感。 比如, 韓國人的炸醬麵是甜的, 而中國的炸醬麵是鹹的, 他們吃起來就感覺口味很彆扭。 香菜, 這個也有不少中國人也不吃, 但韓國人基本上都不吃, 因為他們說它聞起來就像腋下的味道。 花椒等大料對他們來說也是個巨大挑戰, 吃一個花椒能讓韓國人難受半天, 再比如周黑鴨, 他們也覺得味道太重, 吃起來會死人的樣子。
說中國菜難吃的部分韓國人應該是對沒接觸過的食物會出現不適應才產生的。 並且, 有精力廣泛體驗中國各地美食的韓國人並不占多數, 難免會出現“中國菜都如何如何”這種片面看法。