1. 太平館
有些老店， 像久違的好友， 明知健在， 但少有造訪， 緣分一到， 忽然又找上門。 很多客人就像蔡瀾先生所說的一樣， 去太平館吃豉油西餐講求的是一份歸屬感：你到別處移民， 幾十年後回到這裡， 味道還是一樣， 只是年輕的服務小生兩鬢斑白了許多， 變成了更有風度的uncle.
在太平館吃飯， 感覺像登上了歷史舞臺。 這座臺上， 來來去去， 少爺小姐， 商界政界多少風流人物， 見證了中國百年轉變， 至今仍門庭若市。 有的人從小吃到大， 老了之後帶著兒孫來吃， 跟老夥計家常兩句， 感歎時光好像還停留在以前。
翻開菜牌：芝士焗蝦球飯、瑞士雞翅、焗葡國雞、瑞士汁幹炒牛河、咸牛舌、焗梳乎厘......越看越餓。 身為豉油西餐的始祖， 在這裡可以找到一大半經典菜式， 光聽不吃都有食欲。
太平館的經典名菜「 瑞士雞翅 」源于一場美麗的誤會。 當時一位外國客人吃到甜甜香香的雞翅後， 向侍應大叫： 「 Sweet ！」 不懂英文的侍應向懂英文的客人請教， 由於他的發音不準確， 客人以為說的是「Swiss 」， 瑞士。 那時候， 外國名的包裝能提升產品檔次， 於是老闆就將豉油雞翅正式命名為瑞士雞翅， 甜醬油叫為瑞士汁。
最著名的甜品一定是「 焗梳乎厘 」， 好吃之餘， 它還是世界上最大的梳乎厘！想吃到這客甜品， 要給點耐心， 等上2個鐘頭左右。 一個梳乎厘要用7個雞蛋， 蛋白需要人工攪發30分鐘以上， 即點即做。
徐錫安是太平館的第5代傳人， 面對家業， 他的態度是「 力求保持， 不求創新」， 謹遵爺爺們的教導， 用新鮮食材， 保持原汁原味的烹調方法， 照足老祖宗的方法原樣繼承。
瑞士雞翅用的是新鮮肉， 那一鍋瑞士汁由雞殼、瑤柱、三種醬油......熬制而成；燒乳鴿的醬油用豬皮熬煮；葡國雞也是用鮮榨椰汁煮的......百年祖業之美不禁令人驚歎。
.2. 哥登堡餐廳
三十多年以前，哥登堡餐廳就像它的名字一樣，是土瓜灣最摩登的西餐廳。
現在，門前門後welcome、thank you的霓虹燈招牌依舊同當年一樣搶眼。
咖啡色皮質卡座、磚形窗花、啡白階磚地......一物一品就像時空定格，沒有改變。當年的侍應留了下來，接替舊老闆的位置，一直守著昔日的氛圍。
以前來哥登堡的大多是浪漫的情侶、溫情的一家三口，現在已是學生的天下。女同學喜歡三五成群約在這裡，吃鋪滿番茄肉醬的意粉、雜果賓治和椰汁紅豆冰。
男生喜歡吃性價比超高的牛扒飯、豬扒飯，肉醬純肉，真材實料，吃飽了才有力氣去打球！
.3. 金雀餐廳
金雀餐廳屹立銅鑼灣有五十多年了，它還是有名的「 王家衛西餐廳」，《花樣年華》和《2046》就是在這裡取景拍攝的。來這裡吃豉油西餐的除了附近街坊，還有前來朝聖的粉絲。
以前的金雀對面開著夜總會，很多人跳完舞以後，都會在這裡歇腳，喝杯咖啡。或者在幽暗的燈光下，像電影一樣，邊吃邊撩，偷情幽會。
金雀曾一度發出過停業告示「未能與您走到二零四六，榮幸與您渡過花樣年華」。很多市民都以為金雀就要消失，紛紛前來光顧，做最後告別，甚至朝偉和曼玉鋸扒談情的位置一位難求。
所幸的是，金雀後來又重開了，依然保持這60年的懷舊裝修和豉油西餐。半島君比較想知道，王家衛還會來這裡拍電影嗎？
有很多西餐廳就沒有金雀那麼幸運了，它們已被時代洪流徹底淹沒，樂意扒房就是其中之一。那三成熟鮮嫩可口的斧頭扒再也吃不到了。
還有那杯讓英國人心心念念的Irish Coffee，據聞當年香港回歸的前一晚，樂意的大廚們煮咖啡煮到手軟。回國後，英國的紳士們怕是再也喝不到這個味道了吧。
一間間有歷史、有人情味的豉油西餐廳，近年都無情被地產霸權壓榨，被迫結業，非常可惜。這裡有著香港的過往歲月，也是港產片的重要場地，精彩的故事沒來得及聽就被塵封了。
情人節、耶誕節，何必和別人去搶高級餐廳的位子。帶著你最愛的她，去一家舊舊的、唯美的西餐廳，一邊品嘗豉油西餐的滋味，一邊把半島君的故事講給她聽，這份獨特的浪漫誰能拒絕？
.2. 哥登堡餐廳
三十多年以前，哥登堡餐廳就像它的名字一樣，是土瓜灣最摩登的西餐廳。
現在，門前門後welcome、thank you的霓虹燈招牌依舊同當年一樣搶眼。
咖啡色皮質卡座、磚形窗花、啡白階磚地......一物一品就像時空定格，沒有改變。當年的侍應留了下來，接替舊老闆的位置，一直守著昔日的氛圍。
以前來哥登堡的大多是浪漫的情侶、溫情的一家三口，現在已是學生的天下。女同學喜歡三五成群約在這裡，吃鋪滿番茄肉醬的意粉、雜果賓治和椰汁紅豆冰。
男生喜歡吃性價比超高的牛扒飯、豬扒飯，肉醬純肉，真材實料，吃飽了才有力氣去打球！
.3. 金雀餐廳
金雀餐廳屹立銅鑼灣有五十多年了，它還是有名的「 王家衛西餐廳」，《花樣年華》和《2046》就是在這裡取景拍攝的。來這裡吃豉油西餐的除了附近街坊，還有前來朝聖的粉絲。
以前的金雀對面開著夜總會，很多人跳完舞以後，都會在這裡歇腳，喝杯咖啡。或者在幽暗的燈光下，像電影一樣，邊吃邊撩，偷情幽會。
金雀曾一度發出過停業告示「未能與您走到二零四六，榮幸與您渡過花樣年華」。很多市民都以為金雀就要消失，紛紛前來光顧，做最後告別，甚至朝偉和曼玉鋸扒談情的位置一位難求。
所幸的是，金雀後來又重開了，依然保持這60年的懷舊裝修和豉油西餐。半島君比較想知道，王家衛還會來這裡拍電影嗎？
有很多西餐廳就沒有金雀那麼幸運了，它們已被時代洪流徹底淹沒，樂意扒房就是其中之一。那三成熟鮮嫩可口的斧頭扒再也吃不到了。
還有那杯讓英國人心心念念的Irish Coffee，據聞當年香港回歸的前一晚，樂意的大廚們煮咖啡煮到手軟。回國後，英國的紳士們怕是再也喝不到這個味道了吧。
一間間有歷史、有人情味的豉油西餐廳，近年都無情被地產霸權壓榨，被迫結業，非常可惜。這裡有著香港的過往歲月，也是港產片的重要場地，精彩的故事沒來得及聽就被塵封了。
情人節、耶誕節，何必和別人去搶高級餐廳的位子。帶著你最愛的她，去一家舊舊的、唯美的西餐廳，一邊品嘗豉油西餐的滋味，一邊把半島君的故事講給她聽，這份獨特的浪漫誰能拒絕？