欠了好久的 Cape Town 美食推薦終於來咯～這座被稱為「非洲最美的城市」， 不僅風景如畫， 連好吃程度都令我們很是意外！這裡有全球 Top 50 的餐廳，
The Old Biscuit Mill, 375 Albert Rd, Woodstock
+27 21 447 2337
這應該是整個南非最難定的餐廳了！排名全球 Top 50 餐廳的第 22 位。 南非旅遊局的朋友跟我說， 一般半年內很難訂到這間。 好在我們同行的小夥伴一個比一個給力。 愣是在出發前一周， 終於刷出來一桌。 於是我們到開普敦的當晚， 頂著時差就去拔草了！
一進門是個光線很暗的小房間， 叫 Dark Room。 基本就是一個很 cosy 的 bar， 可以任選兩款 cocktail， 然後服務人員開始端上餐前小食， 但是， 一共有 10 道...
與餐廳的名字一樣， 總廚 Luke Dale-Roberts 最擅長的就是將各種食材做實驗， 比如名為 Billionaires 的麵包片， 用脆皮醃肉片搭配 Guinness 黑啤泡， 還有肉桂熏的南非特有的 biltong 牛肉條。 吃完大概就一個多小時過去了...
接下來，進入了第二間 The Light Room。房間明亮了許多，也有些用餐的意思了。菜單是用蠟封的，打開後都印著當天的日期。據說這裡每天只接待 65 位客人，而且週末是不營業的，就是說，餐廳每週只有 325 位幸運顧客。
Menu 一共 8 道菜，不誇張的說，從餐前麵包就好吃到停不下來。而且每道菜式都是創意十足。看似簡單的材料組合，靠著食材的新鮮以及驚喜的搭配而充滿層次感。
而這裡最特別的，是可以選擇 Tea Paring，就像其他餐廳的配酒一樣，會根據每道菜搭配不同的茶。雖然到最後的 dessert 部分已經撐到不行，但還是塞下肚了！
The Silo, The Old Biscuit Mill, 373-375 Albert Rd, Woodstock
+27 21 447 0804
如果你實在訂不到 TTK，不妨來試試在同一個區域的 The Pot Luck Club。這裡跟 TTK 同屬一個集團，而且 chef 也是 Luke Dale-Roberts 哦，只是這裡不論環境還是價格，都平易近人很多。
一本功能表，一張表格，一支鉛筆，你就可以開始點菜了。這裡的菜式似乎有些亞洲的特色，菜單是按照酸、甜、苦、辣來區分菜品的。
既然是 Luke 掌廚，創意自然是不在話下。他說，這間餐廳是沒有招牌菜的，因為「招牌菜會阻礙廚師的進步」，他則想盡可能的嘗試新的菜肴。
服務人員說每人大概要點 3 - 4 份的量，於是我們四個有選擇綜合症的姑娘乖乖地點了 12 個 dish。結果每道菜的顏值不輸全世界任何一間時髦餐廳。對於「嗜甜如命」的我甜品當然也絕不能錯過！而這份 Cocoafair Chocolate Tart ，用 Bourbon 冰淇淋和巧克力, 再加上檸檬、薰衣草和咖啡的組合，絕對是個 perfect ending！
Round House Rd, Camps Bay
+27 21 438 4347
第三家要講的其實不是最有名的，也並沒有大廚坐鎮。然而這卻是我們到達 Cape Town 的第一餐。說到我們一定要來 The Roundhouse 的原因之一，便是這應該是 downtown 裡 view 最好的餐廳了吧。
俯瞰 Camps Bay 與大西洋的開闊景觀，這個位置曾經是荷蘭東印度公司在 1786 年所建立的哨崗。天氣好的時候，這裡絕對是享受午餐的最佳位置。
而且餐廳的環境也是 chill 到不行。本來對南非有些許不安的心理，一到這裡便完全煙消雲散。好像身處在歐洲的某個小鎮，還坐擁絕美的海岸線。
餐品方面，casual 得更像是來這裡 picnic。主要提供西式的簡餐，分量不小，Roasted chicken 和 pizza 真的都好吃到不行！
1043 Constantia Main Rd, Glen Alpine, Constantia
+27 21 794 8632
跟 TTK 一樣，這也是我們一早就定好的餐廳之一。Chef's Warehouse Beau Constania 位於離 Cape Town 開車半小時的酒莊區域 Constantia Valley，也是整個區域的制高點。
於是，餐廳自然就有著無敵的 view，一覽山下的完美景色，這裡還有個 loo with a view... 餐廳的工作人員說，這是 Cape Town 風景最好的洗手間...
除了風景，Chef's Warehouse 的裝潢也很讓人喜歡。簡單的線條，明亮的落地窗，讓整個餐廳看起來乾淨而舒服。訂一個窗邊的位置吧，絕對讓你不虛此行。
餐廳主要是以 tapas 的形式，分量不大，味道卻不含糊。據說這裡的主廚是 TTK 主廚的徒弟，也讓不少人對 Chef‘s Warehouse 增添了幾分新奇感。每道菜式都是就地取材，用最新鮮的食材打造出最 fun 的菜品。
除了美食，到了酒莊當然要配酒！而且很貼心的，他們會根據你的用餐速度來調整上菜的間隔時間。從主菜到甜品的過度也絕不會覺得過於倉促。
Silvermist Wine Estate, Constantia Main Rd, Constantia
+27 21 795 0125
同樣在全球 Top 100 餐廳榜上有名的 La Colombe Restaurant，今年位列第 76位。與 Chef's Warehouse 一樣，也位於風景如畫的 Constantia 葡萄酒產區。
我們是晚上來的，La Colombe Restaurant 的環境就是個名副其實的 fine dining 餐廳。這裡的大廚 Scot Kirton 和甜點師 Glen Foxcroft Williams 算是一對完美搭檔。他們一起工作了很多年，並經常上榜 Top Chef。這裡每晚提供的是 8 道菜的 set menu。
Scot 很擅長東西結合的混搭，而且菜品也很具實驗性，比如服務人員將一盤不同的 spice 現場混合到準備好的特製 oil 內，竟然是為了沾麵包的，絕對是我吃過最美味的 bread dip。同樣有趣的還有自家的 tuna 罐頭，與鮮花、植物、蘿蔔等混合起來好看又好吃。
雪糕、花朵、蛋殼等等也都作為靈感呈現在菜品上。很多類似分子料理的展現方式更是令人感覺無比驚豔。雖然吃下來也要差不多三四個小時，卻完全值回票價。
36 Buitenkant St, Cape Town City Centre
+27 21 200 0440
如果說開普敦一定要來的一間 Cafe，那必定是 Truth Coffee Roasting。作為非洲唯一一間上榜「The Telegraph」評選的「The World's Best Coffee Shop」的咖啡廳，當然要來朝聖一下。
咖啡廳在熱鬧的 downtown，門面看起來其實並不起眼，甚至連 logo 都是小小的畫在窗戶上，然而一進來卻酷到飛起！
我們一進來便是一通狂拍。這裡的設計是走 Steampunk 蒸汽朋克風，古舊感的金屬鐵管、蒸汽船、老式機器和古董零件 ，從服務生、到咖啡師全部都打扮得跟店面很 match。女生店員看到我們在照相，還特意擺了 pose 讓我們拍。
然而最重要的，這裡的咖啡真的非常贊！所有的咖啡都採用自家烘培的咖啡豆。一定要試試鎮店之寶，加了黃油的 butter coffee 哦。如果沒吃早飯，pancake 和 toast 都是不錯的選擇呢！
76 Orange St, Gardens, Cape Town
+27 21 483 1000
來到 Cape Town 這麼愜意的地方，怎麼能不享用一次美好的下午茶呢！而最有名的一間，就是在 Belmond Mount Nelson Hotel！
酒店位置非常方便，位於市中心最繁華的地帶。從巨大的拱門開進酒店區域，到進入的 lobby，都能感受到這裡濃濃的歐式風情。
下午茶位於酒店的一樓。你可以找個陽臺上位置，或者是在花園的噴泉旁，品嘗精美的 finger sandwich 和美味的蛋糕，再點一壺南非特有的 Rooibos 茶，跟好友一起度過這個美好的下午時光吧。
其實 Belmond 也是我們這次在 Cape Town 所入住的酒店。外觀就像是個粉紅宮殿，與之前介紹過的 L.A. 的 The Beverly Hills Hotel有著異曲同工之妙，只是很多細節上更加精緻考究。
房間內的私人陽臺，精緻的手工家居品，以及安靜的戶外泳池，都讓人瞬間離開了喧鬧的城市，來享受當下的寧靜。
酒店的早餐也是令我們記憶猶新的。你可以坐在泳池邊，或者在房間內享用 room service ，來開啟美好的一天～
其實這次來南非，是因為好朋友 Joyce 大概在半年前跟我說她要結婚了，想辦個特別一點的 bachelorette party，於是就有了我們這次的南非之行。跟酒店溝通之後，他們很貼心地幫我們佈置了房間，安排了整個 surprise，所以呢，Joyce 小姐也自然是很驚喜～
所以這次旅行也算是蠻特別的，對 Joyce 來說應該更是意義非凡吧。不過更特別的，其實是我們接下來去 Sabi Sabi 的 safari 之旅！在國家公園裡看花豹、長頸鹿、水牛、河馬......期待一下近期的更新吧！
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- The End -
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合作請聯繫：info@lulutraveldiary.com
接下來，進入了第二間 The Light Room。房間明亮了許多，也有些用餐的意思了。菜單是用蠟封的，打開後都印著當天的日期。據說這裡每天只接待 65 位客人，而且週末是不營業的，就是說，餐廳每週只有 325 位幸運顧客。
Menu 一共 8 道菜，不誇張的說，從餐前麵包就好吃到停不下來。而且每道菜式都是創意十足。看似簡單的材料組合，靠著食材的新鮮以及驚喜的搭配而充滿層次感。
而這裡最特別的，是可以選擇 Tea Paring，就像其他餐廳的配酒一樣，會根據每道菜搭配不同的茶。雖然到最後的 dessert 部分已經撐到不行，但還是塞下肚了！
The Silo, The Old Biscuit Mill, 373-375 Albert Rd, Woodstock
+27 21 447 0804
如果你實在訂不到 TTK，不妨來試試在同一個區域的 The Pot Luck Club。這裡跟 TTK 同屬一個集團，而且 chef 也是 Luke Dale-Roberts 哦，只是這裡不論環境還是價格，都平易近人很多。
一本功能表，一張表格，一支鉛筆，你就可以開始點菜了。這裡的菜式似乎有些亞洲的特色，菜單是按照酸、甜、苦、辣來區分菜品的。
既然是 Luke 掌廚，創意自然是不在話下。他說，這間餐廳是沒有招牌菜的，因為「招牌菜會阻礙廚師的進步」，他則想盡可能的嘗試新的菜肴。
服務人員說每人大概要點 3 - 4 份的量，於是我們四個有選擇綜合症的姑娘乖乖地點了 12 個 dish。結果每道菜的顏值不輸全世界任何一間時髦餐廳。對於「嗜甜如命」的我甜品當然也絕不能錯過！而這份 Cocoafair Chocolate Tart ，用 Bourbon 冰淇淋和巧克力, 再加上檸檬、薰衣草和咖啡的組合，絕對是個 perfect ending！
Round House Rd, Camps Bay
+27 21 438 4347
第三家要講的其實不是最有名的，也並沒有大廚坐鎮。然而這卻是我們到達 Cape Town 的第一餐。說到我們一定要來 The Roundhouse 的原因之一，便是這應該是 downtown 裡 view 最好的餐廳了吧。
俯瞰 Camps Bay 與大西洋的開闊景觀，這個位置曾經是荷蘭東印度公司在 1786 年所建立的哨崗。天氣好的時候，這裡絕對是享受午餐的最佳位置。
而且餐廳的環境也是 chill 到不行。本來對南非有些許不安的心理，一到這裡便完全煙消雲散。好像身處在歐洲的某個小鎮，還坐擁絕美的海岸線。
餐品方面，casual 得更像是來這裡 picnic。主要提供西式的簡餐，分量不小，Roasted chicken 和 pizza 真的都好吃到不行！
1043 Constantia Main Rd, Glen Alpine, Constantia
+27 21 794 8632
跟 TTK 一樣，這也是我們一早就定好的餐廳之一。Chef's Warehouse Beau Constania 位於離 Cape Town 開車半小時的酒莊區域 Constantia Valley，也是整個區域的制高點。
於是，餐廳自然就有著無敵的 view，一覽山下的完美景色，這裡還有個 loo with a view... 餐廳的工作人員說，這是 Cape Town 風景最好的洗手間...
除了風景，Chef's Warehouse 的裝潢也很讓人喜歡。簡單的線條，明亮的落地窗，讓整個餐廳看起來乾淨而舒服。訂一個窗邊的位置吧，絕對讓你不虛此行。
餐廳主要是以 tapas 的形式，分量不大，味道卻不含糊。據說這裡的主廚是 TTK 主廚的徒弟，也讓不少人對 Chef‘s Warehouse 增添了幾分新奇感。每道菜式都是就地取材，用最新鮮的食材打造出最 fun 的菜品。
除了美食，到了酒莊當然要配酒！而且很貼心的，他們會根據你的用餐速度來調整上菜的間隔時間。從主菜到甜品的過度也絕不會覺得過於倉促。
Silvermist Wine Estate, Constantia Main Rd, Constantia
+27 21 795 0125
同樣在全球 Top 100 餐廳榜上有名的 La Colombe Restaurant，今年位列第 76位。與 Chef's Warehouse 一樣，也位於風景如畫的 Constantia 葡萄酒產區。
我們是晚上來的，La Colombe Restaurant 的環境就是個名副其實的 fine dining 餐廳。這裡的大廚 Scot Kirton 和甜點師 Glen Foxcroft Williams 算是一對完美搭檔。他們一起工作了很多年，並經常上榜 Top Chef。這裡每晚提供的是 8 道菜的 set menu。
Scot 很擅長東西結合的混搭，而且菜品也很具實驗性，比如服務人員將一盤不同的 spice 現場混合到準備好的特製 oil 內，竟然是為了沾麵包的，絕對是我吃過最美味的 bread dip。同樣有趣的還有自家的 tuna 罐頭，與鮮花、植物、蘿蔔等混合起來好看又好吃。
雪糕、花朵、蛋殼等等也都作為靈感呈現在菜品上。很多類似分子料理的展現方式更是令人感覺無比驚豔。雖然吃下來也要差不多三四個小時，卻完全值回票價。
36 Buitenkant St, Cape Town City Centre
+27 21 200 0440
如果說開普敦一定要來的一間 Cafe，那必定是 Truth Coffee Roasting。作為非洲唯一一間上榜「The Telegraph」評選的「The World's Best Coffee Shop」的咖啡廳，當然要來朝聖一下。
咖啡廳在熱鬧的 downtown，門面看起來其實並不起眼，甚至連 logo 都是小小的畫在窗戶上，然而一進來卻酷到飛起！
我們一進來便是一通狂拍。這裡的設計是走 Steampunk 蒸汽朋克風，古舊感的金屬鐵管、蒸汽船、老式機器和古董零件 ，從服務生、到咖啡師全部都打扮得跟店面很 match。女生店員看到我們在照相，還特意擺了 pose 讓我們拍。
然而最重要的，這裡的咖啡真的非常贊！所有的咖啡都採用自家烘培的咖啡豆。一定要試試鎮店之寶，加了黃油的 butter coffee 哦。如果沒吃早飯，pancake 和 toast 都是不錯的選擇呢！
76 Orange St, Gardens, Cape Town
+27 21 483 1000
來到 Cape Town 這麼愜意的地方，怎麼能不享用一次美好的下午茶呢！而最有名的一間，就是在 Belmond Mount Nelson Hotel！
酒店位置非常方便，位於市中心最繁華的地帶。從巨大的拱門開進酒店區域，到進入的 lobby，都能感受到這裡濃濃的歐式風情。
下午茶位於酒店的一樓。你可以找個陽臺上位置，或者是在花園的噴泉旁，品嘗精美的 finger sandwich 和美味的蛋糕，再點一壺南非特有的 Rooibos 茶，跟好友一起度過這個美好的下午時光吧。
其實 Belmond 也是我們這次在 Cape Town 所入住的酒店。外觀就像是個粉紅宮殿，與之前介紹過的 L.A. 的 The Beverly Hills Hotel有著異曲同工之妙，只是很多細節上更加精緻考究。
房間內的私人陽臺，精緻的手工家居品，以及安靜的戶外泳池，都讓人瞬間離開了喧鬧的城市，來享受當下的寧靜。
酒店的早餐也是令我們記憶猶新的。你可以坐在泳池邊，或者在房間內享用 room service ，來開啟美好的一天～
其實這次來南非，是因為好朋友 Joyce 大概在半年前跟我說她要結婚了，想辦個特別一點的 bachelorette party，於是就有了我們這次的南非之行。跟酒店溝通之後，他們很貼心地幫我們佈置了房間，安排了整個 surprise，所以呢，Joyce 小姐也自然是很驚喜～
所以這次旅行也算是蠻特別的，對 Joyce 來說應該更是意義非凡吧。不過更特別的，其實是我們接下來去 Sabi Sabi 的 safari 之旅！在國家公園裡看花豹、長頸鹿、水牛、河馬......期待一下近期的更新吧！
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