香茅也叫檸檬草,
用香茅沖泡出來的茶清香撲鼻,
而且還能預防感冒。
特別是得了重感冒,
鼻塞的時候,
聞一聞鼻子馬上就通了,
再喝幾口香茅茶能起到提神的作用。
家裡還有幾根新鮮香茅,
用青檸和三清山帶回來的紅茶做了香茅檸檬茶,
之前一直好奇為什麼自己做的香茅茶和外面喝到的不一樣,
後來發現是因為裡面放了紅茶,
自己做一點不難,
香茅淡淡的檸檬香非常清爽。
做好冰鎮一下,
提神解渴,
消食解膩,
很適合夏天。
【香茅檸檬茶】
食材:香茅2根、青檸1—2個、紅茶1袋
配料:冰糖適量, 水適量
做法:1、準備好食材。
2、香茅去根去頂部, 取杆部白色部分切成段狀。 青檸切片備用。
3、鍋中加入水燒開, 放入香茅、茶葉、冰糖煮沸。
4、關火後放至稍涼。
5、裝入瓶中。
6、再放入檸檬片即可。
olivia美食記錄:
1、檸檬不可加熱, 加熱後檸檬皮會變苦, 香茅茶稍冷卻後再放入檸檬片。
2、用冰糖或蜂蜜調味都可以, 隨個人喜好。