豐富獨特的自然資源造就了丘北辣椒、藕粉、膩腳酒、以及粉紅腰豆等丘北特產， 代表文山州的三七系列產品等地方土特產， 民族刺繡、手工製作產品。
普者黑特產
丘北辣椒
丘北辣椒具有個小、形體均勻、色澤鮮豔、油脂和維生素含量高、辣香味濃、口感好、不含農藥殘毒， 且富含蛋白質、脂肪、糖分、維生素、氨基酸等多種人體所必需的營養元素， 也是最佳的無公害調味品。
膩腳酒
邱北膩腳酒原產於膩腳村， 因地得名。 膩腳酒再經過窖藏（用陶器裝酒）陳化半年以上， 其味更加濃郁甜香。
粉紅腰豆
粉紅腰豆是丘北縣膩腳、捨得等高寒山區的特產。 近年來， 凡到普者黑風景區吃農家飯的客人， 均可吃到粉紅腰豆煮臘豬腳這道農家菜，
藕粉
藕粉是一種傳統食品， 是一種不帶麩質用開藕粉水的粉末， 用乾燥的蓮藕磨成， 在中菜及日本料理中作為稠化劑使用。
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