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真正的豆角土豆燜飯,全程只需要一個電飯煲,讓人吃了一碗忍不住想來第二碗!

今天做一道簡單方便的豆角燜飯, 米飯與菜一鍋出, 是不是很方便快捷呢, 好吃又省時, 而且食材也是很隨意的, 根據自己口味可以多項選擇。

食材:豆角 500克、土豆 1個、五花肉 100克、蔥 1小段、蒜4粒、薑 1片、生抽 適量、老抽 適量、料酒 適量、鹽 適量

做法:

1、把豆角撕去筋膜洗淨, 土豆去皮。

2、五花肉, 蔥, 薑, 蒜備好。

3、把豆角掰成小段, 土豆切小塊。

4、五花肉切丁, 蔥切蔥花, 姜切成碎, 蒜切片。

5、 大米淘洗乾淨, 放入電鍋內膽, 泡10分鐘。

6、鍋中放適量油燒熱後, 放入五花肉煸炒出油。

7、放入蔥花和薑片, 蒜片炒出香味。

8、調入生抽,老抽,料酒,鹽翻炒均勻。

9、再放入豆角和土豆翻炒均勻,加一小碗水後燉煮2分鐘。

10、把炒好的豆角土豆五花肉倒入大米中水量比平時煮飯的水,稍微少一點。

11、蓋好飯煲蓋子按煮飯鍵開始煮飯。

12、煮飯程式結束後斷掉電源,把米飯和豆角再燜10分鐘即可。

13、 攪拌均勻後,就可以開吃啦。

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8、調入生抽,老抽,料酒,鹽翻炒均勻。

9、再放入豆角和土豆翻炒均勻,加一小碗水後燉煮2分鐘。

10、把炒好的豆角土豆五花肉倒入大米中水量比平時煮飯的水,稍微少一點。

11、蓋好飯煲蓋子按煮飯鍵開始煮飯。

12、煮飯程式結束後斷掉電源,把米飯和豆角再燜10分鐘即可。

13、 攪拌均勻後,就可以開吃啦。

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