我平時特別喜歡研究吃的， 經常翻看家裡的菜譜， 一看到美味的食物就忍不住流口水， 那天， 我看中了菜譜上的一道菜， 就央求媽媽能夠教我那道菜， 名字叫鮮茄洋蔥燴豬排， 這是一道非常普通的家常菜， 嘗起來味道卻特別好。 下面我現場報導一下所做的過程， 要仔細聽喲！
1.先用刀背或松肉錘拍松豬排， 再用醃料醃30分鐘.
2.鍋熱後放油， 先煎豬排至熟透， 盛氣備用熱鍋下油， 先煎豬排至熟透，
3.再下少許油， 快炒洋蔥， 下蕃茄， 可加少許水， 待煮沸， 下少許鹽及糖調味
4.蕃茄煮至變軟， 下豬排拌勻， 煮兩分鐘即成！
媽媽的指揮讓我完美的完成了這次艱巨的任務， 雖然並沒有媽媽做的那麼好吃吧， 但八九不離十， 嘻嘻， 看到以後都快要流口水了， 沒辦法， 誰讓我是一個吃貨呢！
見了好吃的菜就難以自拔， 這道菜其實並不難， 真的只是一道家中的家常便菜！大家學會了麼？