滬上連日的陰雨天氣， 似乎讓人連週末出門的勇氣都喪失了， 但作為一名資深饕客， 又怎麼能夠抵抗美食的誘惑？百年洋房中的創意西餐、以海洋為主題的美食酒廊、上海分量最足的那只波士頓龍蝦， 究竟誰才是“吃貨們”雨季裡出門的動力？
小紅樓La Villa Rouge
衡山路811號， 徐匯區的一幢百年洋房別墅， 由於紅瓦坡頂和周身的紅色牆面， 而被上海人親切的喚做小紅樓。 它曾是國歌的誕生地， 同樣也是著名的百代唱片公司（EMI）的舊址， 第一張灌錄黑膠唱片的燒錄機也源於此。 創意西餐La Villa Rouge就在這幢歷史悠久小紅樓的一樓， 餐廳基本保留了小紅樓精氣派的裝飾， 重現其文化與歷史。
海鮮拼盤：178元
牛排配土豆泥菌菇及紅酒汁：198元
廚師長Seven曾經進修於西班牙拉薩爾特米其林三星廚房， 所以對於食材的要求非常考究， 大部分都是採用進口食品製作， 出品品質極高。 最能體現主廚品質標準的就是這道如藝術品一般的牛排配土豆泥菌菇及紅酒汁，
AM Aquarium
冰之島：78元
AM起始於香港，是一家集美食美酒和故事於一體的美食酒廊。這裡所有的雞尾酒都是由創始人KZ研發，他曾是著名酒吧The Nest等著名酒吧的調酒師，所有雞尾酒都由有關海洋的名字命名，就好像酒本身被賦予生命的靈魂。
無骨雞寶飽：268元
餐廳的裝修設計出自西班牙建築名師，就猶如餐廳的名字，整體環境上都是圍繞著海洋館的主題，四面的玻璃環繞，似一個巨大的魚缸，來到這像在美食美酒的海洋中暢遊。AM菜肴方面主打中亞創意美食，融合中西方經典的元素，採用中餐西做的方式。 最有代表性的就是無骨雞寶飽，本身採用了中式八寶雞的做法，去骨的同時還在其中加入了糯米，外面的雞肉則採用西式的調味方式，亦中亦西的獨特味道，讓嘗過的味道的人久久難以忘懷。
The Bull & Claw 鼇足匯
曾經The Bull & Claw用超大只的波士頓龍蝦征服了上海不少食客，在西康路的老店裡每天也都是人聲鼎沸。這次重新開業之後，選址在了汾陽路的一間雙層老洋房當中，相比原本西康路面積是足足大了一倍，洋房的花園也讓新店有了室外露臺和花園。為了迎合夏天開業的時機，新店還增加了20種精釀啤酒可供選擇，在晚上邊乘涼，邊和朋友喝上幾口啤酒，極其暢快。
龍蝦班尼迪：68元
除了剛才提及的龍蝦之外，The Bull & Claw另有一手好戲：Brunch，也一併帶到了新店當中，讓不少老顧客有大呼還是這個味。不過目前Brunch並不是每天都有，只能在節假日和週末的時候吃到。龍蝦班尼迪是Brunch當中最受歡迎的一道菜，看著就讓人食指大動的班尼迪蛋下，鋪上了半隻龍蝦，配合上鬆軟的英式松餅，任誰也行不住折味蕾的誘惑把！
QG法國餐廳
老闆是一名法國廚師，來上海已經13年了，本次新店開業老闆為確保出菜的品質也是親自上陣，每晚都會在做菜的間隙出來詢問客人的感受。店裡每天晚上5-8點有Happy Hour，全場酒水買一送一。
煙熏三文魚牛油果壽司：45元/4片
這家餐廳做的還是傳統的法國菜，每一道擺盤都經過老闆精心的設計。老闆非常有自己的想法，他認為傳統法餐就餐環境過於拘謹，所以將自己的店鋪打造成了典型的後現代風格，讓人眼前一亮。煙熏三文魚牛油果壽司是老闆的獨創，三文魚入口即化，香甜可口，配合上牛油果清新的口感，果真一絕，來到這裡一定不能錯過了這道“法餐中的日料” 。
酒池星座（興業太古匯）
酒池星座是上海有名的網紅店，並不像其他網紅店，一紅就過氣。酒池星座不僅在上海立足多年，分店也是開了一家又一家。秘訣就是這裡極具創意的上海小吃與西餐結合的創意菜。
百香果慕斯：36元
天使蔥油面：55元
菜式當中最具網紅氣質的就是天使蔥油面，將傳統的麵條換成義大利面當中較細的品種，還原口感的同時又增加了幾分Q彈的口感；蔥油部分又遵從老上海本幫做法十分地道，兩者結合下別有一番風味。這裡既然被叫做酒池星座，自然酒也是不能少的，所有酒都有專業調酒師根據喜好做出微調，調酒用的冰塊全部採用礦泉水整塊冰凍後鑿下，讓冰塊的狀態保持完美。
瑞花園 Ray Garden
還記得那部非常有名的紀律片《當盧浮宮遇見紫禁城》嗎，不記得？沒關係，這家瑞花園就很好的發揮了這個主題。瑞花園的菜式是將法餐和中餐，兩種似乎完全搭不上邊的菜系完美融合在了一起，最經典的就是在刀叉勺的邊上還有了中國傳統的筷子。
法式七骨羊排：68元
嫩煎比目魚配七味醬：68元
餐廳顯眼位置有著一個環繞型的料理台， 當中有著三名廚師會在餐點時，表演鐵板燒。雖然開業的時間不長，但是不少客人被這裡的嫩煎比目魚配七味醬所征服，被煎的剛剛好的比目魚散發出絲絲誘人的香味，放入口中之前在配合上醬汁，令人難以忘懷。
宴庭
宴庭原本是瑞吉酒店當中的非常有名氣的川菜粵菜館，本次開業也算是老店新開。瑞吉酒店不算很大，品牌運營也很低調，但品質極高，更收藏了大量的藝術品，環境絕對無可挑剔。
鐵板煎牛肉是每一位客人來這裡必點的菜式，牛排採用澳洲M9+的牛肉為原料，選中精緻帶骨的那一段，採用鐵板煎的方式呈現。高溫的鐵板很好的將牛肉本身的汁水牢牢所在其中，但是又不至於使得牛排過老，配合上帶骨這一段的Q彈口感，將M9和牛的自身風味發揮的淋漓盡致。
Oyster Express
在上海這個地方，如果提到生蠔那就不得不說一說Oyster Express了。Oyster Express擁有全世界共16個品種的生蠔種類，可謂是上海生蠔種類最多的一家。
馬糞海膽：98元
法國黑鑽生蠔：48元
不單單是生蠔，Oyster Express還提供其他一些常見種類的海鮮，以及西餐中常見的經典美味，比如12小時慢燉牛排，烤春雞等。但話說回來既然是蠔宴，生蠔必然是主角，這裡的招牌是來自法國的黑鑽生蠔，相對於更加被人熟知的另一種類吉拉多，黑磚的口味更加厚重，口感上也異常厚實，在配上老闆特意選擇的白葡萄酒，風味更甚。
快來這些家餐廳感受7月的美好吧！
冰之島：78元
AM起始於香港，是一家集美食美酒和故事於一體的美食酒廊。這裡所有的雞尾酒都是由創始人KZ研發，他曾是著名酒吧The Nest等著名酒吧的調酒師，所有雞尾酒都由有關海洋的名字命名，就好像酒本身被賦予生命的靈魂。
無骨雞寶飽：268元
餐廳的裝修設計出自西班牙建築名師，就猶如餐廳的名字，整體環境上都是圍繞著海洋館的主題，四面的玻璃環繞，似一個巨大的魚缸，來到這像在美食美酒的海洋中暢遊。AM菜肴方面主打中亞創意美食，融合中西方經典的元素，採用中餐西做的方式。 最有代表性的就是無骨雞寶飽，本身採用了中式八寶雞的做法，去骨的同時還在其中加入了糯米，外面的雞肉則採用西式的調味方式，亦中亦西的獨特味道，讓嘗過的味道的人久久難以忘懷。
The Bull & Claw 鼇足匯
曾經The Bull & Claw用超大只的波士頓龍蝦征服了上海不少食客，在西康路的老店裡每天也都是人聲鼎沸。這次重新開業之後，選址在了汾陽路的一間雙層老洋房當中，相比原本西康路面積是足足大了一倍，洋房的花園也讓新店有了室外露臺和花園。為了迎合夏天開業的時機，新店還增加了20種精釀啤酒可供選擇，在晚上邊乘涼，邊和朋友喝上幾口啤酒，極其暢快。
龍蝦班尼迪：68元
除了剛才提及的龍蝦之外，The Bull & Claw另有一手好戲：Brunch，也一併帶到了新店當中，讓不少老顧客有大呼還是這個味。不過目前Brunch並不是每天都有，只能在節假日和週末的時候吃到。龍蝦班尼迪是Brunch當中最受歡迎的一道菜，看著就讓人食指大動的班尼迪蛋下，鋪上了半隻龍蝦，配合上鬆軟的英式松餅，任誰也行不住折味蕾的誘惑把！
QG法國餐廳
老闆是一名法國廚師，來上海已經13年了，本次新店開業老闆為確保出菜的品質也是親自上陣，每晚都會在做菜的間隙出來詢問客人的感受。店裡每天晚上5-8點有Happy Hour，全場酒水買一送一。
煙熏三文魚牛油果壽司：45元/4片
這家餐廳做的還是傳統的法國菜，每一道擺盤都經過老闆精心的設計。老闆非常有自己的想法，他認為傳統法餐就餐環境過於拘謹，所以將自己的店鋪打造成了典型的後現代風格，讓人眼前一亮。煙熏三文魚牛油果壽司是老闆的獨創，三文魚入口即化，香甜可口，配合上牛油果清新的口感，果真一絕，來到這裡一定不能錯過了這道“法餐中的日料” 。
酒池星座（興業太古匯）
酒池星座是上海有名的網紅店，並不像其他網紅店，一紅就過氣。酒池星座不僅在上海立足多年，分店也是開了一家又一家。秘訣就是這裡極具創意的上海小吃與西餐結合的創意菜。
百香果慕斯：36元
天使蔥油面：55元
菜式當中最具網紅氣質的就是天使蔥油面，將傳統的麵條換成義大利面當中較細的品種，還原口感的同時又增加了幾分Q彈的口感；蔥油部分又遵從老上海本幫做法十分地道，兩者結合下別有一番風味。這裡既然被叫做酒池星座，自然酒也是不能少的，所有酒都有專業調酒師根據喜好做出微調，調酒用的冰塊全部採用礦泉水整塊冰凍後鑿下，讓冰塊的狀態保持完美。
瑞花園 Ray Garden
還記得那部非常有名的紀律片《當盧浮宮遇見紫禁城》嗎，不記得？沒關係，這家瑞花園就很好的發揮了這個主題。瑞花園的菜式是將法餐和中餐，兩種似乎完全搭不上邊的菜系完美融合在了一起，最經典的就是在刀叉勺的邊上還有了中國傳統的筷子。
法式七骨羊排：68元
嫩煎比目魚配七味醬：68元
餐廳顯眼位置有著一個環繞型的料理台， 當中有著三名廚師會在餐點時，表演鐵板燒。雖然開業的時間不長，但是不少客人被這裡的嫩煎比目魚配七味醬所征服，被煎的剛剛好的比目魚散發出絲絲誘人的香味，放入口中之前在配合上醬汁，令人難以忘懷。
宴庭
宴庭原本是瑞吉酒店當中的非常有名氣的川菜粵菜館，本次開業也算是老店新開。瑞吉酒店不算很大，品牌運營也很低調，但品質極高，更收藏了大量的藝術品，環境絕對無可挑剔。
鐵板煎牛肉是每一位客人來這裡必點的菜式，牛排採用澳洲M9+的牛肉為原料，選中精緻帶骨的那一段，採用鐵板煎的方式呈現。高溫的鐵板很好的將牛肉本身的汁水牢牢所在其中，但是又不至於使得牛排過老，配合上帶骨這一段的Q彈口感，將M9和牛的自身風味發揮的淋漓盡致。
Oyster Express
在上海這個地方，如果提到生蠔那就不得不說一說Oyster Express了。Oyster Express擁有全世界共16個品種的生蠔種類，可謂是上海生蠔種類最多的一家。
馬糞海膽：98元
法國黑鑽生蠔：48元
不單單是生蠔，Oyster Express還提供其他一些常見種類的海鮮，以及西餐中常見的經典美味，比如12小時慢燉牛排，烤春雞等。但話說回來既然是蠔宴，生蠔必然是主角，這裡的招牌是來自法國的黑鑽生蠔，相對於更加被人熟知的另一種類吉拉多，黑磚的口味更加厚重，口感上也異常厚實，在配上老闆特意選擇的白葡萄酒，風味更甚。
快來這些家餐廳感受7月的美好吧！