國產柚子茶和韓國柚子茶有什麼不同？

一旦說起柚子茶， 我們第一想起的就是韓國柚子茶， 其實， 蜂蜜柚子茶是來源於韓國， 但柚子茶也是我們國家的一種傳統飲品，

下面跟小編來看這兩種柚子茶的功效和作用。

一、我國傳統柚子茶的功效與作用

祺牧國產柚子茶

我國傳統的柚子茶主產於浙江衢州一帶， 尤其是“常山胡柚”最為有名， 常山胡柚系柚子與其他柑桔天然雜交而成， 已有一百年的栽培歷史。 其果實金黃，

大小適中， 酸甜適度， 甘中微苦， 風味別具， 是少有的良性水果。 國產柚子茶的做法是把整只柚子挖去果肉， 在柚子殼裡放入茶葉再密封起來， 置於陰涼通風處經長時間發酵而成， 其發酵時間越久越好。 這種傳統柚子茶消積食、化痰、解酒等功效。

二、韓國柚子茶的功效與作用

全南韓國柚子茶

韓國的柚子生長在韓國南部沿海地帶， 表皮金黃色， 英文名YUJA， 中文稱作黃金柚子， 由於生活在特定地區， 擁有金黃色的外皮， 口感十足， 十步之外就可以聞到濃郁的清香， 韓國人將柚子配以蜂蜜， 製成蜂蜜柚子茶， 其營養價值豐富， 風味獨特且具有良好的保健功效。

韓國的蜂蜜柚子茶與我國傳統柚子茶在做法上有明顯區別， 它是把整只柚子切碎熬成黏稠狀， 與蜂蜜混合均勻後經發醞而成， 和茶葉毫無任何關係， 但喝的時候也可以搭配紅茶或綠茶等茶葉。

綜上所述， 國產柚子茶和韓國柚子茶都是柚子、蔗糖等為原料的養生飲品。 但是因為使用柚子原料的不同， 所以又各有特色。

國產的柚子茶偏甜一些， 韓國的柚子茶稍酸一些。 《本草綱目》有關柚子的記載， “飲食， 去腸胃中惡氣， 解酒毒， 治飲酒人口氣， 不思食口淡， 化痰止咳”。 另外柚子茶的維C含量是檸檬和柳丁的3倍， 鈣含量是蘋果， 梨和香蕉等水果的10倍， 另外可以預防感冒， 止咳化痰， 調理脹氣， 改善便秘， 分解油脂之功效。

飲用方法推薦

1：熱飲， 取2-3勺柚子茶（約20g）， 加入溫水約80g， 充分攪拌即可飲用。

2：冷飲：取2-3勺柚子茶（約20g）， 放入杯中， 加冰塊和水充分搖動， 再加檸檬片裝飾。

3：柚子紅茶：取2-3勺柚子茶（約20g）， 加入溫水約80g， 加入紅茶包， 充分攪拌即可飲用。

4：柚子綠茶：取2-3勺柚子茶（約20g）， 加入溫水約80g， 加入綠茶包， 充分攪拌即可飲用。

5：柚子奶茶：取2-3勺柚子茶（約20g）， 加入溫水約80g， 加入紅茶包， 充分攪動後加入牛奶和糖油，

調製口味後即可飲用。

6：果汁柚奶：取2-3勺柚子茶（約20g）， 加入牛奶， 攪拌， 如果加入的是冷牛奶， 口感更好。

此外， 柚子茶還可以與冰淇淋共同使用， 也可做果醬用， 在麵包上塗上一層柚子醬， 美味又健康。