早飯, 大家怎麼解決?路邊買點包子油條?還是跑麵館急匆匆扒拉一碗?是不是好羡慕電視裡洋鬼子端著架子慢吞吞還能翻翻報紙的情調?
我的早飯, 是分兩個階段的。 當有羊肉面的時候, 那當仁不讓, 必須是每天去面店裡吃這麼一碗。
但是從立春後到立秋間這段時間, 在我生命中最重要的羊肉面中場休息的時候, 我的早飯, 就全由丫頭來解決了。
所以每天我沒起床她就起了, 等我起床廚房裡已經在丁零噹啷。 我在慢悠悠抱著手機拉屎時候她在手忙腳亂的鍋碗瓢盆, 我洗臉刷牙時候她在收拾殘局,
自然, 這時間是要湊准的, 有的東西譬如粽子, 粥, 那早些熱著也不要緊。 但有的如麵條, 餛飩, 煎餃, 就一定要時間湊得剛剛好, 我坐下來時候這東西剛出鍋, 才是最好吃。
所以她一定會豎著耳朵, 聽我裡邊的動靜, 在幹嘛了, 她該做哪個步驟, 是差不得一點的。
說起來, 當年剛跟丫頭勾搭時候, 她也是個十指不沾陽春水的人, 連煮個速食麵都不會。 為了能讓我給她做點好吃的, 忍受著我廚房裡瘋狂的邋遢, 做起了汰碗工, 拖地工。 漸漸的, 又兼職洗菜工, 總之男女搭配, 幹活不累嘛, 形成一種默契的習慣之後, 倒也是樂事一件。
其實丫頭雖然讓她動腦子做菜有點難度, 但如果安排好了叫她按步驟一步一步的操作,
其實表揚式教育, 還是很有效的。 多誇幾句, 就主動要求給我做早飯, 省得我每天外邊買來吃, 據說是又貴又不衛生。 其實, 在家吃那些伊比利亞火腿就便宜了嗎?
要做, 你就做吧。 雖然每天變著花樣, 最起碼一周不能有相同的風格, 實際上也不是很麻煩, 只不過是熬個粥, 烘個吐司, 煎個雞蛋, 炸些春捲, 蒸個糕啥的, 遇到我想吃大排年糕或者炒澆面還得我自己動手, 不過也還算過得去啦,
說來說去, 有時候我也奇怪, 是什麼讓丫頭這個前二十多年都不會下廚的人現在廚房如此活躍, 甚至偶爾膽子肥起來都敢對我指手畫腳呢?想來想去, 大概也就一個字吧。
作(AI)。