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吃多少西瓜不會升高血糖？
西瓜是夏季最受歡迎的水果之一， 尤其是高溫天氣，
對此， 專家解釋說， 含糖量高不高， 並不能單純地憑口感來判斷， 而是應計算它的含糖量。
西瓜雖然很甜， 但它含糖量在4%—7%之間， 並不算高， 反而它的升糖指數高達72， 大大超過了其他水果。 所以， 糖友吃西瓜還是比較危險的。
一般情況下不建議糖友吃西瓜。 如果實在想吃， 也不是不行， 需要遵循四個原則。
1、血糖控制平穩時才能吃
西瓜中的糖主要是葡萄糖、蔗糖和少許果糖，
2、在兩餐之間吃
一般認為， 空腹血糖數大於8毫摩爾/升， 餐後血糖大於11， 則不能吃。 如果空腹血糖為6毫摩爾/升， 餐後血糖指數僅為8時， 就可在兩餐之間適量吃。
兩餐之間吃西瓜， 這時胃裡的東西已經消化得差不多， 血糖就沒那麼容易上升。
3、吃西瓜主食要減少
需要注意的是， 即使滿足以上兩個原則， 糖友也不可多吃， 一天一到兩次即可， 而且還要按情況減少主食攝入量。
4、不要吃冰西瓜
夏天雖然天熱， 用冰西瓜正好消暑， 可是糖尿病人絕對不能吃冰西瓜。 冰西瓜會刺激腸胃， 而且西瓜越涼， 甜度越大。
提醒：西瓜白可降糖
雖然西瓜肉會升糖， 但紅肉下面的白色部位可是降糖的好食物哦！
它其中的糖分很少， 纖維卻十分豐富。 纖維素不僅可以促進腸胃的蠕動， 減少糞便在體內的停留時間， 使排便更快， 還能改善血糖的生成反應， 降低餐後血糖。
夏天雖然隨處可見西瓜，
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