知道大家肯定吃過餃子, 什麼牛肉餡的餃子、羊肉餡的餃子、韭菜餡的餃子吃的次數數都數不清了, 但想問問大家吃過酸菜餡的餃子麼?我猜可能大部分的都沒有聽說過, 更沒有吃過吧!那你們可有福啦, 我今天會為大家講解一下它是如何做的, 大家要認真聽喲!
1.先將面揉好, 讓面醒著。
2.酸菜過水去掉味道
3.把水攥乾淨
4.剁好餡
6.切好蔥花
7.放入調料攪拌均勻
8.將熱好了的油與酸菜放在一起攪拌,
9.下來就要擀皮了
10.最後將餡包好下鍋就行了
今天的這道主食叫做酸菜餃子,當你要第一口的時候,裡面的湯汁進入口中,香香的還帶點酸味,但這也是個技術活,如果你擀皮擀不好那你做出來的餃子會破掉,所以在你做這道主食前一定要學會擀餃子皮喲!好了,不多說了,今天就到這裡吧!
10.最後將餡包好下鍋就行了
今天的這道主食叫做酸菜餃子,當你要第一口的時候,裡面的湯汁進入口中,香香的還帶點酸味,但這也是個技術活,如果你擀皮擀不好那你做出來的餃子會破掉,所以在你做這道主食前一定要學會擀餃子皮喲!好了,不多說了,今天就到這裡吧!