1.
把薑切絲， 青紅椒切斜絲！
2.
鍋燒水開， 放入汆j燙五分鐘， 撈出過水控幹待用！
3.
鍋燒油熱， 爆香薑絲蔥絲放黃豆芽煸炒！
4.
不停翻炒， 在放入青紅椒翻炒， 加入鹽糖黃酒少許生抽翻炒！
5.
加入少許水的， 放入粉條在豆芽的上面， 蓋上鍋蓋大火燉煮一會兒， 讓粉條吸收汁！
6.
三分鐘打開鍋蓋， 加味精麻油翻炒均勻！
7.
關火裝盤， 即可！！
8.
1.
把薑切絲， 青紅椒切斜絲！
2.
鍋燒水開， 放入汆j燙五分鐘， 撈出過水控幹待用！
3.
鍋燒油熱， 爆香薑絲蔥絲放黃豆芽煸炒！
4.
不停翻炒， 在放入青紅椒翻炒， 加入鹽糖黃酒少許生抽翻炒！
5.
加入少許水的， 放入粉條在豆芽的上面， 蓋上鍋蓋大火燉煮一會兒， 讓粉條吸收汁！
6.
三分鐘打開鍋蓋， 加味精麻油翻炒均勻！
7.
關火裝盤， 即可！！
8.