聽說， 冰心綠豆糕是宋美齡女士的最愛。
炎炎夏日， 綠豆最是解暑。 綠豆湯和綠豆糕更是每個夏天都離不開的。 然而， 入口即化的綠豆糕是臺灣必買的伴手禮， 特別值得品嘗的是冰心綠豆糕。
冰心綠豆糕是採用上等綠豆， 經6小時熬煮後去皮， 再取綠豆仁碾成泥並製成皮， 再以香醇蜜紅豆心為餡製作而成。
因其名為“ 冰心綠豆糕”， 所以， 冰鎮口感絕佳。 一口咬下， 紅豆餡的絲絲冰涼，
據說， 宋美玲女士極愛冰心綠豆糕， 每日下午在圓山飯店宴客時必備。
想像一下， 在酷熱難耐的夏天， 吃一小口冰鎮的“冰心綠豆糕”， 再伴著茶飲一起， 妥妥地一頓下午茶嘛！
重點的是， 冰心綠豆糕純手工製成， 並且用海藻糖降低糖分， 吃起來入口即化， 甜而不膩， 口中同樣會留下一抹清涼。
綠豆與紅豆搭配的冰心綠豆糕， 讓人從心到身都能感到陣陣清爽！
萊陽桃酥
萊陽桃酥創立於1967年， 是一家老字型大小的糕餅店。 一看店名“萊陽桃酥”肯定會想到是做桃酥的。
沒錯， 但它家的冰心綠豆仁糕卻在《康熙來了》讓小S吃完開心的轉圈圈~
小S吃後直說怎麼那麼綿密！萊陽桃酥的冰心綠豆仁糕是採用傳統手工製作且純素， 整塊綠豆仁糕滑入胃裡， 冰心可口。 （冷凍後食用風味更佳）
8入 NT$240 15入 NT$450
地址：100臺北市中正區羅斯福路三段90號
營業時間：週一至週六09:30-21:30 周日09:30-18:30
交通：紅線 台電大樓站四號出口
港記酥皇店
港記酥皇店創於民國88年的臺北縣九份山城風景區。它家的綠豆糕絕對打破你對傳統綠豆糕的味道認知，而且特別注重包裝，適合送人。
翡翠綠豆糕是其超人氣“冰心綠豆糕”。純手工製作，常溫1天，就算冷藏也只可存放7天。外皮綿密，像乳酪一樣香醇，紅豆內餡，甜而不膩。
20入 NT$650
地址：108臺北市萬華區漢中街6之2號
營業時間：週一至周日09:30-22:00
總之，臺灣的冰心綠豆糕，外表鮮嫩柔軟，內餡綿密細緻，色香味形都獨具特色，看著滿是綠衣的糕點，就覺得清涼，何況來一口“綠”呢？！
8入 NT$240 15入 NT$450
地址：100臺北市中正區羅斯福路三段90號
營業時間：週一至週六09:30-21:30 周日09:30-18:30
交通：紅線 台電大樓站四號出口
港記酥皇店
港記酥皇店創於民國88年的臺北縣九份山城風景區。它家的綠豆糕絕對打破你對傳統綠豆糕的味道認知，而且特別注重包裝，適合送人。
翡翠綠豆糕是其超人氣“冰心綠豆糕”。純手工製作，常溫1天，就算冷藏也只可存放7天。外皮綿密，像乳酪一樣香醇，紅豆內餡，甜而不膩。
20入 NT$650
地址：108臺北市萬華區漢中街6之2號
營業時間：週一至周日09:30-22:00
總之，臺灣的冰心綠豆糕，外表鮮嫩柔軟，內餡綿密細緻，色香味形都獨具特色，看著滿是綠衣的糕點，就覺得清涼，何況來一口“綠”呢？！