很多小朋友都喜歡糖醋排骨， 小編也是啦！希望能夠幫到你們， 能讓你能做一碟美味的糖醋排骨。
準備好食材：
小排500克， 料酒一湯匙，
1.
把小排焯水後， 煮三十分鐘， 肉湯可以煮麵條， 別倒掉了。
2.
用一湯匙料酒， 一湯匙生抽， 半湯匙老抽， 二湯匙香醋（不是白醋）醃漬20分鐘。
3.
撈出洗淨控水備用， 炸制金黃， 油別放多， 可以省油， 只要翻身的勤就好了。
4.
鍋內放排骨， 醃排骨的水， 三湯勺白糖（大膽的放糖吧， 三湯匙， 別怕多）。 半碗肉湯大火燒開， 調入半茶匙鹽提味。
5.
小火燜十分鐘大火收汁， 收汁的時候最後加一湯匙香醋， 那個酸甜口就出來了。
6.
臨出鍋撒蔥花芝麻， 少許味精就可以啦！
結語：這樣做的排骨你們喜歡嗎？
你們平常做的排骨是怎麼做的？可以分享美味嗎？
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