不少糖尿病患者總被現在我能吃什麼所困擾， 因為糖尿病的緣故很多食物都要忌口， 不能隨心所欲享受美食， 為此湖南綠色食品網小編曾發文《糖尿病人飲食“六宜三不宜”》指引大家在飲食方面的注意事項， 今天小編又為大家整理了一些適合糖尿病人食用的食物。
我們先來瞭解一下， 什麼是糖尿病？
糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等各種致病因數作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合症。
那麼糖尿病患者適合食用的食物類型有哪些呢？
1.在辨證的基礎上最好選用寒涼滋潤之品， 如銀耳、百合、荸薺、梨等以甘寒潤肺；山藥、蓮子、茯苓、核桃仁、扁豆等以滋腎健脾；綠豆以清熱解毒祛暑；絲瓜、冬瓜、荸薺、枸杞子、芹菜、海帶、馬齒莧等以清熱瀉火滋陰。
2.宜食低糖、低脂肪、高蛋白、高纖維素食品， 豆製品等。
3.宜吃桃、荔枝、楊梅、櫻桃、波蘿等新鮮水果。 這些水果中含有果膠， 果膠能增加胰島素的分泌量， 可使血糖下降。
4.宜吃苦瓜、南瓜、柚子、蕹菜。 這些食物均含有胰島素樣的成分， 既營養豐富，
5.宜吃黑芝麻、蔥、胡蘿蔔， 有助於改善因少吃澱粉而造成的乏力等症狀， 並能降低血糖。 蔥還能增強人體對蛋白質的利用， 對於控制糖尿病是很有好處的。
6.宜飲用涼開水泡茶。 茶葉中含有一種較理想的降血糖物質， 但其耐熱其有效成分常在開水浸泡的過程中遭到破壞。 因此， 用茶葉降血糖切記勿用熱開水泡飲。
飲食療法是糖尿病的基礎治療， 據瞭解食療可以減輕胰島素β細胞的負擔， 有利於β細胞功能的恢復， 從而達到降低空腹血糖、餐後血糖的作用， 還可以使肥胖者降低體重及增加胰島素受體數目和敏感性。
糖尿病患者在藥物治療的同時， 採用食療的方式也會對對病情的緩解和穩定有很大幫助。 總結起來， 糖尿病患者飲食應該注意：1.控制食物的總熱量；2.合理配餐；3.少量多餐；4.多吃高纖維食品；5.清淡飲食。 湖南綠色食品網小編提醒糖尿病患者， 飲食應該儘量豐富多元化， 切勿食用單一食物， 均衡營養才是健康之本。
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