堅果種子類的家常菜, 做成之後吃起來香香脆脆的, 並且它有助於去除黑眼圈哦
難度:一般
烹飪時間:2分鐘
口味:鮮
做法
食材
相關常識
相宜相克
1 將雞蛋打入碗中, 加入少許鹽、雞粉。
2 放入蔥花, 打散、調勻, 備用。
3 將洗淨的茼蒿切碎, 備用。
4 熱鍋注油, 燒至三成熱,
5 撈出炸好的松仁, 瀝幹油, 待用。
6 鍋底留油, 倒入備好的蛋液, 炒熟。
7 盛出炒熟的雞蛋, 待用。
8 鍋中加入少許食用油燒熱, 倒入切好的茼蒿, 翻炒片刻, 炒至熟軟。
9 加入少許鹽、雞粉,炒勻調味。
10 倒入炒好的雞蛋,翻炒勻。
11 放入洗淨的枸杞,炒勻。
12 淋入適量水澱粉。
13 快速翻炒均勻。
14 關火後將鍋中的食材盛出,裝入盤中,撒上松仁即可。
9 加入少許鹽、雞粉,炒勻調味。
10 倒入炒好的雞蛋,翻炒勻。
11 放入洗淨的枸杞,炒勻。
12 淋入適量水澱粉。
13 快速翻炒均勻。
14 關火後將鍋中的食材盛出,裝入盤中,撒上松仁即可。