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零失敗做杯子蛋糕,適合新手,不回縮,不塌陷

原料

低粉 70g

糖 50g

雞蛋 3個

牛奶 30ml

淡奶油 200ml

糖 16g

步驟

1.在盆裡打入雞蛋加上糖, 然後用打蛋器打發。

2.打到用打蛋器能畫出8字, 但不會馬上就消失即可

3,.倒入低筋粉

4.倒入牛奶。 攪拌均勻

5.做好的蛋糕糊倒入紙杯中, 烤箱先進行預熱160度, 烤30分鐘。

6.把淡奶油打8分發, 用裱花袋擠到烤好的蛋糕上, 可以自己做造型。

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