一周前
小編受到一位粉絲的邀請
到他的家鄉湛江， 吃年例！
還看了那裡傳統的民俗活動：爬刀梯
下面跟著小編， 走進湛江~
【海鮮篇】
來到湛江， 肯定要食海鮮啦， 不然真的白來了。 這頓海鮮大餐是我們作客吃到的年例， 都是主人自家製作的， 保證新鮮~
| 比拳頭大的蝦 |
進門就受到了驚嚇， 隊長沒見過這麼大的蝦， 湛江小夥伴說這已經算是小號了， 還有更大的。 。 。
剝完殼這肥美的蝦肉簡直犯規， 白灼的做法沾上一點芥末醬油~兩個字：鮮美！
| 比手掌大的瀨尿蝦 |
皮皮蝦我們走這個梗應該是為湛江瀨尿蝦發明的，
湛江地頭蛇的剝蝦功力滿分， 小編還是第一次見到這麼完整的瀨尿蝦肉~
| 需要兩隻才能捧起來的蟹 |
最不想面對的就是這些蟹， 實在是太大了， 剝殼非常費勁， 還好有它肥美的肉安慰一下我~
蟹鉗，蟹腳都是滿滿的肉，突然感覺在東莞吃到的都是假蟹...
【燒烤篇】
提到湛江，在吃貨腦海裡的肯定是生蠔，提到生蠔，肯定得吃燒烤！
| 蒜蓉烤生蠔 |
到湛江當地吃湛江生蠔，新鮮當然不在話下~而且都是肉厚爆款~
不過味道沒有很出色，但是這肥厚的口感讓人滿足~
| 原只炭烤 |
只有新鮮生蠔才經歷得起的做法~但是海水味比較重，不是每個人都能接受哦，不過可以沾點芥末醬油掩蓋一下。
| 蒜蓉烤青口 |
青口的個頭都挺大的，重手的蒜蓉，吃完都不敢跟人面對面講話了~
| 烤東風螺 |
湛江那邊管它叫東風螺，個個都很肥，用海鹽墊在底下烤，鹹香入味，螺肉Q彈~
| 濕辣牛肉 |
湛江燒烤店的爆紅款，小編也是第一次吃，牛肉比較濕潤，吃的時候要沾上一款特別的辣醬，真的非常辣，感覺不沾更好吃~
【湛江河粉篇】
湛江的河粉真的太好吃了！吃過以後小編瞬間覺得東莞的河粉太厚了~
| 牛腩粉 |
牛腩的味道與東莞吃到的無異，但是小編覺得這裡的河粉真的太好吃了，比東莞的要薄，要細，吃起來更有質感~
| 炒粉 |
在湛江叫炒粉，默認都是河粉，因為比較薄和細，炒起來更加乾爽，又不會像炒米粉那麼硬~
【民俗篇】
這次帶著我們覓食的地頭蛇來自麒麟村，這附近幾個村都舉行年例非常熱鬧，但是最熱鬧的還是這裡，因為他們會舉行爬刀梯活動。
| 爬刀梯 |
18米高的刀梯，不放刀直接爬上去都有點嚇人，畢竟是沒有任何防護措施的~
上面的刀都是真傢伙，雖不至於削鐵如泥，但是也不鈍。明晃晃的刀看著都滲人。
看著這些如此勇猛的小夥子，真的是一個大寫的服字！
衣服都印上了它們的傳奇。（下火海一般在淩晨舉行，趕時間錯過了）
刀梯架起來之前會進行遊神儀式，場面非常熱鬧，甚至說有點狂熱。站在轎子上的人臉上穿著令箭，是一種傳統民俗絕技~
你家鄉有特別的美食或有趣的風俗嗎？
在評論區告訴大家吧~
蟹鉗，蟹腳都是滿滿的肉，突然感覺在東莞吃到的都是假蟹...
【燒烤篇】
提到湛江，在吃貨腦海裡的肯定是生蠔，提到生蠔，肯定得吃燒烤！
| 蒜蓉烤生蠔 |
到湛江當地吃湛江生蠔，新鮮當然不在話下~而且都是肉厚爆款~
不過味道沒有很出色，但是這肥厚的口感讓人滿足~
| 原只炭烤 |
只有新鮮生蠔才經歷得起的做法~但是海水味比較重，不是每個人都能接受哦，不過可以沾點芥末醬油掩蓋一下。
| 蒜蓉烤青口 |
青口的個頭都挺大的，重手的蒜蓉，吃完都不敢跟人面對面講話了~
| 烤東風螺 |
湛江那邊管它叫東風螺，個個都很肥，用海鹽墊在底下烤，鹹香入味，螺肉Q彈~
| 濕辣牛肉 |
湛江燒烤店的爆紅款，小編也是第一次吃，牛肉比較濕潤，吃的時候要沾上一款特別的辣醬，真的非常辣，感覺不沾更好吃~
【湛江河粉篇】
湛江的河粉真的太好吃了！吃過以後小編瞬間覺得東莞的河粉太厚了~
| 牛腩粉 |
牛腩的味道與東莞吃到的無異，但是小編覺得這裡的河粉真的太好吃了，比東莞的要薄，要細，吃起來更有質感~
| 炒粉 |
在湛江叫炒粉，默認都是河粉，因為比較薄和細，炒起來更加乾爽，又不會像炒米粉那麼硬~
【民俗篇】
這次帶著我們覓食的地頭蛇來自麒麟村，這附近幾個村都舉行年例非常熱鬧，但是最熱鬧的還是這裡，因為他們會舉行爬刀梯活動。
| 爬刀梯 |
18米高的刀梯，不放刀直接爬上去都有點嚇人，畢竟是沒有任何防護措施的~
上面的刀都是真傢伙，雖不至於削鐵如泥，但是也不鈍。明晃晃的刀看著都滲人。
看著這些如此勇猛的小夥子，真的是一個大寫的服字！
衣服都印上了它們的傳奇。（下火海一般在淩晨舉行，趕時間錯過了）
刀梯架起來之前會進行遊神儀式，場面非常熱鬧，甚至說有點狂熱。站在轎子上的人臉上穿著令箭，是一種傳統民俗絕技~
你家鄉有特別的美食或有趣的風俗嗎？
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