盛夏季節， 啤酒不可或缺。 啤酒客們佔據著每個城市的大街小巷， 或大口豪飲暢享歡聚， 或低吟淺酌對精釀啤酒情有獨鍾。 其中精釀啤酒以其小眾與個性而獲得部分啤酒客青睞。
如果請來國家級釀酒大師， 用水、酵母、酒花、大麥， 在變形金剛一般的機甲戰車上為你呈現一杯精釀青島啤酒， 會是怎樣的模樣?7月1日下午， 由青島啤酒打造的一輛精釀機甲現身上海國際時尚中心， 青島啤酒公司製造副總裁、中國釀酒大師董建軍參與投料生產， 啟動了青島啤酒精釀機甲的全國巡迴釀造之旅。
精釀機甲 啤酒屆的變形金剛亮相上海
(圖說：青島啤酒精釀機甲亮相上海國際時尚中心)
一輛有著變形金剛質感的精釀機甲上， 青島啤酒公司製造副總裁、中國釀酒大師董建軍化身“奇藝博士”， 操作IPAD設定啤酒釀造流程， 打開黑衣人送上的酵母容器， 通過指紋識別系統開啟機甲保險箱…
(圖說：青啤公司製造副總裁、國家級釀酒師董建軍介紹精釀機甲)
(圖說：現場通過IPAD設置釀造流程)
(圖說：黑衣人護送酵母到精釀機甲投料現場)
這不是電影場景， 而是青島啤酒精釀機甲的投料啟動現場。 精釀機甲是青島啤酒引入的移動釀造設備， 因其外形炫酷而得名精釀機甲。 消費者可現場觀摩啤酒釀造全過程， 並可在互動體驗區坐下來好好喝上一杯精釀青島啤酒。
(圖說：青啤公司製造副總裁、國家級釀酒師董建軍(左三)啟動精釀機甲)
(圖說：青島啤酒拉拉寶貝現場熱舞助陣)
“機甲透出炫酷的金屬質感和科技感， 置身其中， 仿佛是由變形金剛為你生產出一杯濃郁芬芳的IPA， 這感覺棒極了。 青島啤酒IPA的口味非常棒， 多重酒花產生芬芳的水果香氣與濃郁的麥香碰撞， 苦味十足又回甘爽口， ”宋先生與朋友見證了精釀機甲的投料啟動儀式， 並在現場品嘗了IPA、黑啤、白啤等不同口味， 被深深震撼。
精心慢釀 114年匠心傳承
現場工作人員介紹， 如果你能進入到青島啤酒科研中心和生產線， 會發現更多不為人熟知的釀酒奧秘。 “精釀”二字， 也可用“精心慢釀”進一步詮釋。
所謂精心，
而所謂慢釀， 則是遵循自然發酵， 而不刻意“催熟”。 這種全過程“慢”釀造出的啤酒， 是低調而奢華的， 青島啤酒的釀酒師們始終認為， 只有經過精心慢釀， 才能帶給每一位消費者最自然、最成熟、最暢快的感受。
作為一個有著114年歷史的老字型大小， 青島啤酒以匠心踐行精心慢釀。
品味精釀 讓國家級品酒師帶帶你
(圖說：國家級美女品酒師朱蕾與消費者互動)
當麥香四溢的白啤、濃郁的黑啤、以及有著精釀之王美譽的IPA……一起呈現在品鑒者面前， 青島啤酒國家級品酒師朱蕾現場為消費者講解品酒“姿勢”：每一種口味都暗藏玄機， 微妙的原料或工藝變化都會有截然不同的口感。 不同的啤酒適用的杯型、溫度， 喝法也不盡相同， 來到現場， 讓品酒師為你一一道來。
據瞭解， 青島啤酒精釀機甲將在上海國際時尚中心逗留兩天， 接下來的兩個多月時間內， 巡迴穿梭於上海、徐州、濟南、青島、珠海等城市， 並將現身青島國際啤酒節， 為更多喜歡青島啤酒、勇於嘗鮮的消費者帶去炫酷而極致的啤酒體驗。