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大贊光合:跨業態整合 一家做出生活態度的集合店

有書、有花、有音樂;有酒、有茶、有咖啡, 你可以在這裡嘗試你望而卻步的好奇, 也可以在這裡看見靈感的迸發, 更可以在這裡結交志同道合的朋友。 要說這只是一家書店, 實在是名不副實的, 因為在大贊光合這家以“咖啡書店”為招牌的店裡, 有著太多招牌之外的驚喜。

“大贊”取用“dasein”諧音, 意為此時此刻的存在。 “光合”則表示人閱讀後吸收知識為養分, 又轉化成自己的思想的一個過程。 所以, “大贊光合”之名就賦予了這個店一個美麗的定義:此時此刻存在與此, 就是一場光合作用。

書以稀為貴 咖啡以臻為美

大贊光合, 並非一家傳統意義上的書店, 不賣暢銷書, 不賣教科書, 在大贊光合裡可以找到的, 都是關乎設計、關乎藝術、關乎生活美學的書。 而這些書有一個共同點, 就是稀有, 並珍貴。 大部分的書籍都是進口書, 而被選中的中國出版社出版的書也都是價值不菲的套書,

絕版在這裡也稀鬆平常。 因為對於書的甄選, 大贊光合是認真且獨到的。

在大贊光合裡, 最不難見到的, 就是拿著電腦來辦公的設計師, 他們大多是沖著店裡的設計類專業書籍來的。 對於這一點, 曾經從事過廣告設計行業的品牌創始人Carrie非常能感同身受:“現在市面上做專業設計類書籍的書店已經越來越少, 設計書已經被市場淘汰了, 我們店的開張讓這些設計師們非常開心, 他們可以隨便翻閱我們這裡的書籍, 所以會有很多中外設計師來這裡找靈感。 ”大贊光合的出現, 無疑彌補了圖書市場的一個空缺, 也讓這裡成為了一個“讓靈感沸騰的地方”。

咖啡作為另一大主營板塊, 大贊光合選擇了mellow coffee作為合作夥伴。

與其傳統品牌不同, mellow coffee為大贊光合新開了一個品牌, 也會根據店內不同的主題調製不同的咖啡。 從咖啡類書籍、咖啡豆、手沖咖啡設備, 到咖啡文化品鑒會。 這裡不只是“世界咖啡大師的秀場”, 更是“靈感咖啡的實驗室”。

輕食為“餐” 更有精釀為“飲”

甜品是大贊光合的餐食主打,

有中式, 有西式, 各放異彩。 中式甜品, 大贊光合選擇了“從前慢”, 以滋補甜品為主, 甜美醇香之余, 健康亦很重要;而西式甜品則選用了網紅品牌“杜哈夫”, 精緻的用料、講究的擺盤, 入口入眼的, 是法式甜品的餐桌藝術。

說到“飲”, 大贊光合就品種多樣了, 除了當家主打——咖啡, Brew bear光合mini啤酒博物館裡的精釀啤酒也是店裡的特色。 對於這新興的飲酒文化, Carrie說:“精釀啤酒是屬於比較輕的飲酒文化, 不像紅酒白酒那樣濃烈, 在這裡喝上一杯, 大家沒有壓力和負擔。 ”而這飲酒文化的背後, 還有著藝術的牽連。 每一款酒的酒標, 都是一個故事, 也是一種設計的實現。

白天品味手沖咖啡的香濃, 聽咖啡文化中有趣的內容;夜晚淺嘗精釀啤酒的清醇,

品啤酒文化裡各樣的故事。 放著懶人沙發的大贊光合, 就像是自己家裡的大客廳, 在這裡的時光, 無拘束, 自由淋漓。

書中精彩 店內皆觸手可及

大贊光合作為一家跨業態整合的集合店, 這裡所展示的, 是一類人的生活方式。 與此同時, 也是一個展廳,展廳的背後,是呈現書中精彩的多樣途徑。書中看到的,在店裡,都能觸手可及。

有一本書叫做《兩千把世界有名的椅子》,看過了書裡那麼多造型各異的椅子,你也可以把店裡你喜歡的椅子買回家;攝影書籍裡面的照片絢麗奪目,為何不在這裡租一台拍立得,走進田子坊,親自體驗一番攝影的魅力?發燒友還可以在這裡找到限量版的LOMO相機;另有一書中展示了日本500種不同紙張,現場就有手作體驗,親自體會紙樣的不同觸感……

除此之外,大贊光合所合作的品牌,也給了顧客很高的參與度。花空間的加入不僅為門店平添了一抹花香,也帶來了插花課;綠植盆栽的店內認養,為喜歡種植的顧客提供了一個交流的平臺;咖啡品鑒會,則可以在品嘗不同咖啡口味的同時,聽知名咖啡師講述咖啡的文化……

近期,大贊光合新打造的“黑膠唱片專區”掀起了一股黑膠熱潮。在時尚潮流不斷更迭、不斷創新的今天,中國音樂文化市場還沒有一家主流實體店將黑膠文化體驗帶入大眾生活,而大贊光合此舉,無疑為想要瞭解黑膠唱片的人傳播了這類文化的魅力。

選址寧缺毋濫 門店形式可創新多樣

正是因為大贊光合特色鮮明,拓展選址似乎成了一件不那麼容易的事情。Carrie表示,大贊光合所需要的,是一個擁有商業、居住、商辦、旅遊等複合式人群的購物中心,就像現在所處的日月光,是他們心中的理想。對於拓展的計畫,Carrie則認為剛剛正式營業半年左右的大贊光合,還太年輕。“我會希望我們走的更穩一些再去拓展,我們的團隊要磨合,大贊光合和市場要磨合,對於拓展,我們可能會在明年下半年開始。”

雖然選址不易,卻不能阻礙大贊光合以別樣的方式出現在我們眼前。各大購物中心的快閃店,合作品牌門店裡的二次露出,都會成為大贊光合考慮的方式。因為大贊光合要傳播的是生活的方式和態度,而這些,並不必拘泥於場景。

也是一個展廳,展廳的背後,是呈現書中精彩的多樣途徑。書中看到的,在店裡,都能觸手可及。

有一本書叫做《兩千把世界有名的椅子》,看過了書裡那麼多造型各異的椅子,你也可以把店裡你喜歡的椅子買回家;攝影書籍裡面的照片絢麗奪目,為何不在這裡租一台拍立得,走進田子坊,親自體驗一番攝影的魅力?發燒友還可以在這裡找到限量版的LOMO相機;另有一書中展示了日本500種不同紙張,現場就有手作體驗,親自體會紙樣的不同觸感……

除此之外,大贊光合所合作的品牌,也給了顧客很高的參與度。花空間的加入不僅為門店平添了一抹花香,也帶來了插花課;綠植盆栽的店內認養,為喜歡種植的顧客提供了一個交流的平臺;咖啡品鑒會,則可以在品嘗不同咖啡口味的同時,聽知名咖啡師講述咖啡的文化……

近期,大贊光合新打造的“黑膠唱片專區”掀起了一股黑膠熱潮。在時尚潮流不斷更迭、不斷創新的今天,中國音樂文化市場還沒有一家主流實體店將黑膠文化體驗帶入大眾生活,而大贊光合此舉,無疑為想要瞭解黑膠唱片的人傳播了這類文化的魅力。

選址寧缺毋濫 門店形式可創新多樣

正是因為大贊光合特色鮮明,拓展選址似乎成了一件不那麼容易的事情。Carrie表示,大贊光合所需要的,是一個擁有商業、居住、商辦、旅遊等複合式人群的購物中心,就像現在所處的日月光,是他們心中的理想。對於拓展的計畫,Carrie則認為剛剛正式營業半年左右的大贊光合,還太年輕。“我會希望我們走的更穩一些再去拓展,我們的團隊要磨合,大贊光合和市場要磨合,對於拓展,我們可能會在明年下半年開始。”

雖然選址不易,卻不能阻礙大贊光合以別樣的方式出現在我們眼前。各大購物中心的快閃店,合作品牌門店裡的二次露出,都會成為大贊光合考慮的方式。因為大贊光合要傳播的是生活的方式和態度,而這些,並不必拘泥於場景。

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