路邊看見一個農村的老爺爺在賣這個， 有人叫它“仙桃”， 我從來沒有見過， 上面還長了刺， 有點像仙人掌， 但又是圓的， 問了老爺爺， 它說是仙人掌的果實， 有很多人覺得新鮮也會買一些。
仙桃有很多種顏色， 也代表了成熟度， 口感也不一樣， 吃的時候一定要注意上面的小刺， 味道有些甜。
有去過墨西哥的朋友肯定都吃過仙人掌果， 在墨西哥是一種普通水果， 品種主要有3種：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。
白仙人掌果剝皮後， 果肉呈淡綠色， 水靈靈的， 如翡翠， 口感香甜。 我家鄉的仙人掌果就是這個瓶中的。
這種仙人掌能長到2-4米高， 其實就和樹一樣了。 一般四年的樣子才開始結果， 結的果子叫做仙人掌果， 當地人叫做仙桃