在大多數人的印象裡，
吃西餐最重要的就是禮儀，
燭光、牛排、紅酒、音樂缺一不可，
淺酌慢飲小口慢吃才夠“矜持”，
畢竟電視電影裡都是那麼演的。
不過...你們知道德國嗎？
德國人給人的印象就是嚴謹古板，
不過那是在工作的時候，
生活中的德國人可是相當的“豪邁”，
作為無肉不歡無酒不樂的民族，
德國人吃起飯來連自己都怕！
這次，
我們好不容易在高新發現了一家德國餐廳，
實打實的感受了一次“瘋狂的德國”！
黑森·日爾曼餐廳
對大部分中國人來說，
現在的德國有四大特點：
汽車、足球、嚴謹以及啤酒。
黑森日爾曼的門頭就很“德國”，
黑白兩色給人的感覺很嚴謹，
推開門就是兩排木質的大酒桶，
配合著紅白相間的牆壁，
有種走進歐洲酒吧的感覺。
牆壁上的掛飾也是歐范兒十足，
酒瓶、足球明星、啤酒節、駿馬，
關於德國的特色這裡都有，
就差停一輛老爺車了。
店裡的燈飾簡單而復古，
餐桌上的擺設也很“德國”，
沒有印象中西餐廳的奢華，
簡單的紅白格子桌布和餐具，
再加上昏黃的燈光，
很有些德國本土餐廳的味道。
整座餐廳最吸引人的就是那個吧台，
上面密密麻麻擺放著進口啤酒和紅酒，
各種酒杯在燈光下顯得晶瑩剔透，
只是看著就讓人喉頭一陣滾動…
嗝~
德國味道
大家都說西安人的口味重，
其實德國人的口味也比較重，
而且因為民族個性的原因，
德國人更喜歡大口吃肉、大碗喝酒，
這點來說倒是很對吃貨的胃口。
雖然德國也產美味的葡萄酒，
但是他們更喜歡喝啤酒，
簡直可以說是“無酒不成席”，
吃德國菜的時候來一杯進口冰啤酒，
那感覺簡直是妙不可言！
①
經典凱撒沙拉
頭盤一定要先吃沙拉，
既開胃又健康還不“占地方”。
這盤花花綠綠的沙拉內涵豐富，
羅馬生菜、苦菊、玉蘭菜、紫葉生菜、紫菊苣、
再配上鮮嫩的檸檬三文魚，
用凱撒汁那麼一拌，
簡直爽口到沒朋友。
尤其是裡面的三文魚刺身，
經過精心處理過以後一點也不膩，
口感綿密還有淡淡的檸檬汁味道，
原來三文魚還可以這麼吃！
▲檸檬草風味三文魚
▲黑椒牛肉
②
巴伐利亞特色土豆沙拉
德國人對土豆有一種偏愛，
所以很多德國菜裡都會配土豆，
土豆沙拉更是拿手好戲。
把土豆用雞湯煮熟以後切成小塊，
配上洋蔥、培根、酸黃瓜丁，
再加上芥末、香菜籽和白酒醋，
吃起來又脆又酸爽，
用來解膩簡直再好不過。
③
巴伐利亞土豆濃湯
＆
匈牙利牛肉湯
吃完沙拉還沒到主菜，
先趁熱來一份湯才是正理，
必須安利一下巴伐利亞土豆濃湯，
純手工打磨的土豆泥，
用雞湯精心烹煮以後，
再加上洋蔥、大蔥、西芹、胡蘿蔔和培根，
裡面還有法蘭克福香腸和淡奶油，
每一口都是香濃的享受。
如果你喜歡口味略酸一點的話，
還可以選擇加了優酪乳油的匈牙利牛肉湯，
也是不可多得的湯中美味。
④
巴伐利亞香腸拼盤
香腸在德國美食中地位極高，
連他們的“國菜”都是香腸配酸菜。
這份香腸拼盤彙集了德國菜的精華，
香煎德式盤腸、德式咖喱腸、
黑森自製肉腸、紐倫堡香腸、
熏豬肉乳酪香腸、慕尼克傳統白香腸，
再加上酸菜和自製土豆泥，
一口香腸一口酸菜或土豆泥，
再美美的悶上一大口啤酒，
不得不承認德國人真是太會享受了！
④
脆烤豬肘配德式酸菜，
土豆丸子/炒土豆
除了各種香腸之外，
德國人對豬肘也愛的深沉，
這道脆烤豬肘就是他們美食精華所在，
價值可以媲美大荔帶把肘子！
豬肘的表面烤的焦黃酥脆，
再淋上美味的黑啤汁，
一口咬下去口感嘎嘣脆，
裡面的肉則是又香又嫩，
蘸著芥末醬料趁熱吃最好不過。
這裡必須的說一下，
雖然德國菜喜歡用大量的芥末，
但是他們的芥末口味一點也不沖，
大家不用擔心被嗆到。
⑤
慢燉豬肘配酸菜，土豆泥
如果不喜歡吃烤的太焦的豬肘，
那麼建議大家嘗嘗這道慢燉豬肘，
說是慢燉火候肯定是最重要的，
豬肘要小火慢燉好幾個小時，
直到連皮帶肉都變得酥軟，
但是吃起來卻又筋道彈牙，
一大塊肉蘸上甜芥末送入口中，
香濃軟糯入口即化，
sehr lecker！！！
吃了那麼多肉，
肚子已經有點飽了，
然鵝這還不是終點，
好不容易遇到這麼多好吃的，
一定得吃撐了才能停下來！
▲巴伐利亞冷切拼盤
▲香煎農夫肉糕配土豆沙拉，太陽蛋
▲麵包籃
這裡的麵包是正宗的堿水麵包，
絕對的全麥德式麵包，
特點就是比較硬非常有嚼勁，
吃德國麵包得有一口好牙才行，
一般吃德國菜的時候都得配上麵包吃，
當然，
經典的德國啤酒也是不能少的。
▲柏龍原味
▲柏龍小麥王
▲柏龍鮮釀黑啤酒
吃了肉、喝了酒、墊上一籃麵包，
再趁熱喝了香濃的湯，
這一頓飯就快結束了，
最後再來點甜品小吃，
大家可以一邊吃一邊聊天。
▲奧地利蘋果卷配香草霜淇淋
▲辣味薯角
▲洋蔥圈
那麼重點來了，
黑森日爾曼不僅給大家提供美食，
還要送上一大波福利！
黑森日爾曼餐廳福利
①
會員卡充值1000元
▼
當日消費免單100元
贈送2張500ml柏龍啤酒券
（總計價值180元）
②
會員卡充值2000元
▼
當日消費免單300元
贈送1張香腸拼盤券
2張500ml柏龍啤酒券
（總計價值498元）
③
會員卡充值5000元
▼
當日消費免單800元
贈送1張日爾曼肉類拼盤券
36張德國啤酒券
（總計價值2468元）
④
在黑森日爾曼用餐
▼
PAULANER啤酒買2送1
▼
點任意熱菜
▼
送德國堿水麵包
注意事項
會員充值可以2店通用；
免單限額之外超出部分需補現；
本次活動不與店內其他線上線下活動同時享用；
本次活動最終解釋權歸黑森·日爾曼餐廳所有。
德系汽車現在是品質的保證，
德國足球在世界上也是有口皆碑，
沒想到德國菜居然也這麼好吃，
不說了，
我要帶妹子去吃肉肉啦！
高新店
地址：高新路8號麗華科技大廈一層西北角
電話：029-68881619
人均：90元
營業時間：11:00-23:00
雁塔店
地址：雁塔西路與慈恩西路十字向西50米路南（大唐通易坊）
電話：029-85562868
人均：90元
營業時間：11:00-00:00
德國味道
大家都說西安人的口味重，
其實德國人的口味也比較重，
而且因為民族個性的原因，
德國人更喜歡大口吃肉、大碗喝酒，
這點來說倒是很對吃貨的胃口。
雖然德國也產美味的葡萄酒，
但是他們更喜歡喝啤酒，
簡直可以說是“無酒不成席”，
吃德國菜的時候來一杯進口冰啤酒，
那感覺簡直是妙不可言！
①
經典凱撒沙拉
頭盤一定要先吃沙拉，
既開胃又健康還不“占地方”。
這盤花花綠綠的沙拉內涵豐富，
羅馬生菜、苦菊、玉蘭菜、紫葉生菜、紫菊苣、
再配上鮮嫩的檸檬三文魚，
用凱撒汁那麼一拌，
簡直爽口到沒朋友。
尤其是裡面的三文魚刺身，
經過精心處理過以後一點也不膩，
口感綿密還有淡淡的檸檬汁味道，
原來三文魚還可以這麼吃！
▲檸檬草風味三文魚
▲黑椒牛肉
②
巴伐利亞特色土豆沙拉
德國人對土豆有一種偏愛，
所以很多德國菜裡都會配土豆，
土豆沙拉更是拿手好戲。
把土豆用雞湯煮熟以後切成小塊，
配上洋蔥、培根、酸黃瓜丁，
再加上芥末、香菜籽和白酒醋，
吃起來又脆又酸爽，
用來解膩簡直再好不過。
③
巴伐利亞土豆濃湯
＆
匈牙利牛肉湯
吃完沙拉還沒到主菜，
先趁熱來一份湯才是正理，
必須安利一下巴伐利亞土豆濃湯，
純手工打磨的土豆泥，
用雞湯精心烹煮以後，
再加上洋蔥、大蔥、西芹、胡蘿蔔和培根，
裡面還有法蘭克福香腸和淡奶油，
每一口都是香濃的享受。
如果你喜歡口味略酸一點的話，
還可以選擇加了優酪乳油的匈牙利牛肉湯，
也是不可多得的湯中美味。
④
巴伐利亞香腸拼盤
香腸在德國美食中地位極高，
連他們的“國菜”都是香腸配酸菜。
這份香腸拼盤彙集了德國菜的精華，
香煎德式盤腸、德式咖喱腸、
黑森自製肉腸、紐倫堡香腸、
熏豬肉乳酪香腸、慕尼克傳統白香腸，
再加上酸菜和自製土豆泥，
一口香腸一口酸菜或土豆泥，
再美美的悶上一大口啤酒，
不得不承認德國人真是太會享受了！
④
脆烤豬肘配德式酸菜，
土豆丸子/炒土豆
除了各種香腸之外，
德國人對豬肘也愛的深沉，
這道脆烤豬肘就是他們美食精華所在，
價值可以媲美大荔帶把肘子！
豬肘的表面烤的焦黃酥脆，
再淋上美味的黑啤汁，
一口咬下去口感嘎嘣脆，
裡面的肉則是又香又嫩，
蘸著芥末醬料趁熱吃最好不過。
這裡必須的說一下，
雖然德國菜喜歡用大量的芥末，
但是他們的芥末口味一點也不沖，
大家不用擔心被嗆到。
⑤
慢燉豬肘配酸菜，土豆泥
如果不喜歡吃烤的太焦的豬肘，
那麼建議大家嘗嘗這道慢燉豬肘，
說是慢燉火候肯定是最重要的，
豬肘要小火慢燉好幾個小時，
直到連皮帶肉都變得酥軟，
但是吃起來卻又筋道彈牙，
一大塊肉蘸上甜芥末送入口中，
香濃軟糯入口即化，
sehr lecker！！！
吃了那麼多肉，
肚子已經有點飽了，
然鵝這還不是終點，
好不容易遇到這麼多好吃的，
一定得吃撐了才能停下來！
▲巴伐利亞冷切拼盤
▲香煎農夫肉糕配土豆沙拉，太陽蛋
▲麵包籃
這裡的麵包是正宗的堿水麵包，
絕對的全麥德式麵包，
特點就是比較硬非常有嚼勁，
吃德國麵包得有一口好牙才行，
一般吃德國菜的時候都得配上麵包吃，
當然，
經典的德國啤酒也是不能少的。
▲柏龍原味
▲柏龍小麥王
▲柏龍鮮釀黑啤酒
吃了肉、喝了酒、墊上一籃麵包，
再趁熱喝了香濃的湯，
這一頓飯就快結束了，
最後再來點甜品小吃，
大家可以一邊吃一邊聊天。
▲奧地利蘋果卷配香草霜淇淋
▲辣味薯角
▲洋蔥圈
那麼重點來了，
黑森日爾曼不僅給大家提供美食，
還要送上一大波福利！
黑森日爾曼餐廳福利
①
會員卡充值1000元
▼
當日消費免單100元
贈送2張500ml柏龍啤酒券
（總計價值180元）
②
會員卡充值2000元
▼
當日消費免單300元
贈送1張香腸拼盤券
2張500ml柏龍啤酒券
（總計價值498元）
③
會員卡充值5000元
▼
當日消費免單800元
贈送1張日爾曼肉類拼盤券
36張德國啤酒券
（總計價值2468元）
④
在黑森日爾曼用餐
▼
PAULANER啤酒買2送1
▼
點任意熱菜
▼
送德國堿水麵包
注意事項
會員充值可以2店通用；
免單限額之外超出部分需補現；
本次活動不與店內其他線上線下活動同時享用；
本次活動最終解釋權歸黑森·日爾曼餐廳所有。
德系汽車現在是品質的保證，
德國足球在世界上也是有口皆碑，
沒想到德國菜居然也這麼好吃，
不說了，
我要帶妹子去吃肉肉啦！
高新店
地址：高新路8號麗華科技大廈一層西北角
電話：029-68881619
人均：90元
營業時間：11:00-23:00
雁塔店
地址：雁塔西路與慈恩西路十字向西50米路南（大唐通易坊）
電話：029-85562868
人均：90元
營業時間：11:00-00:00