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我們去了一趟南湖,這次吃了8碗面!

所以, 號妹又去南湖啦!花了整整一天時間, 暴走南湖這一片!這一次吃了八家麵館, 只為今天的這篇南湖特輯。

雙冰麵館雖然在南京麵條界名氣沒有非常大, 但確實也是個小眾網紅麵館。 不大的店面分成兩邊, 一邊廚房, 另一邊是食客吃飯的地方, 飯點人坐滿的時候, 也會把桌子擺到外面去。

號妹點了一碗六鮮面, 皮肚, 香腸, 肉絲, 雞蛋, 豬肝等等, 很多東西, 還配有青菜、木耳, 是正宗的南京小煮面的標配。

剛端上桌就香氣撲鼻, 用筷子輕輕一挑, 整個面碗都熱氣繚繞。 即使在大熱天, 吃起來也覺得特別爽快。

麵條的湯很好喝, 非常鮮美, 加了一點辣油之後, 會帶著微微辣。 都說原湯化原食, 在雙冰麵館吃完一碗面不把湯喝完, 簡直是大失誤啊。

地址:茶南商業街仁園83-84號

茶南麵館在茶南菜場的旁邊, 小夥伴們千萬不要被某點評上的位址帶跑偏哦, 如果導航過去,

輸入茶南菜市場也能找到這家店噠。

儘管南京人比較愛吃老鹵面和小煮面, 但順應季節的變化, 也會在夏季推出涼麵, 茶南麵館也是如此。 所以號妹點上了一碗大排涼麵, 友情提醒, 涼麵比湯麵貴一元哦~

大排非常大一塊,而且是很實在的肉,上面只有一點點骨頭。煮的很入味,即使是純瘦肉,吃起來也很美味,美中不足的是,有一點點幹。

茶南麵館的涼麵嚼起來很有勁道,麵條是沒有過涼水的,所以端上來還帶有一絲溫熱。每一碗裡面都會配很多榨菜,還會配上一碗湯,很貼心。

地址:茶南大街仁園101號(千萬不要相信某點評啊!)

老華友麵館是名副其實的老店,很多客人都是熟人介紹而來,老闆一口正宗的南京話,讓南京感覺到親切,外地人感覺到人情味。

“老闆,一碗素澆老鹵面!”“好滴,找個地方坐,馬上就好!”不大的店面內,都是老熟人,不僅客人跟老闆很熟,很多客人也都相識。

老華友的麵條是細面,所以擺起盤來很是好看。夏天吃上一碗素澆,既能填飽肚子,又不會覺得油膩,配上老鹵湯的鹹味,完全不用擔心沒有食欲。

湯包的餡料貨真價實,很大的一個肉丸子,包子裡的湯偏甜,老闆說湯裡有肉皮熬成的凍,咬一口感覺都是膠原蛋白,確實很好吃。

雖然這樣把湯包的汁倒出來,非常的心疼,但號妹只想告訴你們,真的有很多湯汁,鮮美微甜,灑出來一滴都覺得是浪費。

地址:水西門大街139-16號

項記麵館一共有三家分店,在南京的麵條界絕對是赫赫有名,在南京開了三十幾年了,很受歡迎,在南京人的心目中佔有一席之地。

店裡最火的麵條是老頭面,裡面幾乎涵蓋了所有的澆頭,如果糾結的小夥伴可以進店直接點一碗老頭面。但是鍾愛火腿腸的號妹,就點了一碗皮肚火腿腸面,吃起來也是讚不絕口。

項記的皮肚真心好吃,炸的夠透,很入味,而且切成的是條狀,夾起來晶瑩剔透,看上去更有食欲。

麵條比較硬,但是配料很多,辣椒也很好吃,和麵條融合的很完美。一口麵條加上火腿腸塞進嘴裡,配上微鹹的榨菜,除了好吃都找不到形容詞了。

地址:莫愁新村6號

南湖中華麵館藏在社區裡面,雖然門頭看上去很破,但走進店裡就是別有洞天,分了好幾個隔間,還算是很寬敞的。

後廚環境也還不錯,每一樣東西都擺的整整齊齊的,澆頭從皮肚、香腸、肉絲到大腸,南京人愛吃的基本上都有了。

號妹點了一碗全家福,果然有好多好多料,滿滿一大碗,兩個人才勉強吃完。除了各式澆頭,面裡的配菜還有青菜、木耳和榨菜,很是豐富哦。

而且這裡一定要單獨提一下他家的辣油,辣油有一點濃稠,是店家自己熬成的,香辣香辣的,小夥伴們慎加哦。

地址:南湖7號路莫愁新村社區內第三單元

肥腸麵館藏也在社區裡面,典型的蒼蠅小館,可能一不小心就會錯過。做的是早餐和午餐,沒有晚餐,下午三點之後肯定就不營業了,小夥伴們記得要吃趁早。有時候中午來晚了,肥腸也會賣光了。

麵條上桌,湯上泛著油花,麵條墊底,蓋澆在上面,大腸邊上有幾根青菜,很豐富,麵條很勁道。但它家辣油要慎加,據說很多人辣得眼淚都要出來了。

肥腸燒的很入味,處理的也比較乾淨,量也很足,絕對能滿足肉食動物。據說還有人專門買澆頭帶走,可見有多好吃啦。

地址:文體村13號附近(胖子砂鍋附近)

雖然南京遍地都是張府園大碗面,但真的沒有幾家生意會比南湖這家好,飯點的時候,連外面的桌子都坐滿了人,拼桌都沒地方坐。

店裡的每一款面幾乎都是熱銷款,所以號妹就嘗試了一個不一樣的,點了一碗肉圓面,肉圓都飄在面上,一共有7個,還是很實在的哦。

肉圓是那種小肉圓,是實實在在的肉做成的,沒有加太多的麵粉,有淡淡的蔥蒜的味道,所以吃起來口感很好,很嫩。

湯底鮮,澆頭足,面給的也多,口味很好,價格也不算貴,不愧叫大碗面,分量都夠兩個女生同吃一碗。

地址:南湖東路13號

楊記麵館在南湖也是很有名氣的,店的門頭很霸氣,非常長,還帶了R標,重複兩遍的將“南湖楊記麵館”六個字打出來,很大氣。

老闆很胎氣,一碗雞蛋面裡面居然有兩個雞蛋,還給了非常多的青菜,辣油漂浮在麵湯上,很誘人。

雞蛋是溏心的,輕輕一戳,蛋黃就會冒出來,吃起來一點也不噎人。

楊記的炒麵也不錯,很受大家的歡迎。來店裡點雞雜面的人比較多,因為分量足,雞雜也會放很多,還會加青菜,唯一不足的地方大概就是有點油。

地址:南湖東路與文體西街交叉口

南湖這麼多美食,每次來都會大著肚子而歸。所以啊,南湖人一定是上輩子拯救了銀河系,這輩子才可以住在這裡,一天三頓都有好吃的!

大排非常大一塊,而且是很實在的肉,上面只有一點點骨頭。煮的很入味,即使是純瘦肉,吃起來也很美味,美中不足的是,有一點點幹。

茶南麵館的涼麵嚼起來很有勁道,麵條是沒有過涼水的,所以端上來還帶有一絲溫熱。每一碗裡面都會配很多榨菜,還會配上一碗湯,很貼心。

地址:茶南大街仁園101號(千萬不要相信某點評啊!)

老華友麵館是名副其實的老店,很多客人都是熟人介紹而來,老闆一口正宗的南京話,讓南京感覺到親切,外地人感覺到人情味。

“老闆,一碗素澆老鹵面!”“好滴,找個地方坐,馬上就好!”不大的店面內,都是老熟人,不僅客人跟老闆很熟,很多客人也都相識。

老華友的麵條是細面,所以擺起盤來很是好看。夏天吃上一碗素澆,既能填飽肚子,又不會覺得油膩,配上老鹵湯的鹹味,完全不用擔心沒有食欲。

湯包的餡料貨真價實,很大的一個肉丸子,包子裡的湯偏甜,老闆說湯裡有肉皮熬成的凍,咬一口感覺都是膠原蛋白,確實很好吃。

雖然這樣把湯包的汁倒出來,非常的心疼,但號妹只想告訴你們,真的有很多湯汁,鮮美微甜,灑出來一滴都覺得是浪費。

地址:水西門大街139-16號

項記麵館一共有三家分店,在南京的麵條界絕對是赫赫有名,在南京開了三十幾年了,很受歡迎,在南京人的心目中佔有一席之地。

店裡最火的麵條是老頭面,裡面幾乎涵蓋了所有的澆頭,如果糾結的小夥伴可以進店直接點一碗老頭面。但是鍾愛火腿腸的號妹,就點了一碗皮肚火腿腸面,吃起來也是讚不絕口。

項記的皮肚真心好吃,炸的夠透,很入味,而且切成的是條狀,夾起來晶瑩剔透,看上去更有食欲。

麵條比較硬,但是配料很多,辣椒也很好吃,和麵條融合的很完美。一口麵條加上火腿腸塞進嘴裡,配上微鹹的榨菜,除了好吃都找不到形容詞了。

地址:莫愁新村6號

南湖中華麵館藏在社區裡面,雖然門頭看上去很破,但走進店裡就是別有洞天,分了好幾個隔間,還算是很寬敞的。

後廚環境也還不錯,每一樣東西都擺的整整齊齊的,澆頭從皮肚、香腸、肉絲到大腸,南京人愛吃的基本上都有了。

號妹點了一碗全家福,果然有好多好多料,滿滿一大碗,兩個人才勉強吃完。除了各式澆頭,面裡的配菜還有青菜、木耳和榨菜,很是豐富哦。

而且這裡一定要單獨提一下他家的辣油,辣油有一點濃稠,是店家自己熬成的,香辣香辣的,小夥伴們慎加哦。

地址:南湖7號路莫愁新村社區內第三單元

肥腸麵館藏也在社區裡面,典型的蒼蠅小館,可能一不小心就會錯過。做的是早餐和午餐,沒有晚餐,下午三點之後肯定就不營業了,小夥伴們記得要吃趁早。有時候中午來晚了,肥腸也會賣光了。

麵條上桌,湯上泛著油花,麵條墊底,蓋澆在上面,大腸邊上有幾根青菜,很豐富,麵條很勁道。但它家辣油要慎加,據說很多人辣得眼淚都要出來了。

肥腸燒的很入味,處理的也比較乾淨,量也很足,絕對能滿足肉食動物。據說還有人專門買澆頭帶走,可見有多好吃啦。

地址:文體村13號附近(胖子砂鍋附近)

雖然南京遍地都是張府園大碗面,但真的沒有幾家生意會比南湖這家好,飯點的時候,連外面的桌子都坐滿了人,拼桌都沒地方坐。

店裡的每一款面幾乎都是熱銷款,所以號妹就嘗試了一個不一樣的,點了一碗肉圓面,肉圓都飄在面上,一共有7個,還是很實在的哦。

肉圓是那種小肉圓,是實實在在的肉做成的,沒有加太多的麵粉,有淡淡的蔥蒜的味道,所以吃起來口感很好,很嫩。

湯底鮮,澆頭足,面給的也多,口味很好,價格也不算貴,不愧叫大碗面,分量都夠兩個女生同吃一碗。

地址:南湖東路13號

楊記麵館在南湖也是很有名氣的,店的門頭很霸氣,非常長,還帶了R標,重複兩遍的將“南湖楊記麵館”六個字打出來,很大氣。

老闆很胎氣,一碗雞蛋面裡面居然有兩個雞蛋,還給了非常多的青菜,辣油漂浮在麵湯上,很誘人。

雞蛋是溏心的,輕輕一戳,蛋黃就會冒出來,吃起來一點也不噎人。

楊記的炒麵也不錯,很受大家的歡迎。來店裡點雞雜面的人比較多,因為分量足,雞雜也會放很多,還會加青菜,唯一不足的地方大概就是有點油。

地址:南湖東路與文體西街交叉口

南湖這麼多美食,每次來都會大著肚子而歸。所以啊,南湖人一定是上輩子拯救了銀河系,這輩子才可以住在這裡,一天三頓都有好吃的!

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