本文由北京吃貨小分隊((ID:BJCHIHUO)原創
夏天耶, 不吃燒烤要幹嘛!
我們緊急精選了11家烤串兒
有明星店也有髒攤兒, 喝酒聊天擼著串兒
不來這些地方放肆擼串,何以談人生啊
因為陳奕迅愛去而名聲大振的小攤子。 連自己的店面都沒, 你只能站路邊吃, 或者打包帶走。 即便如此也抵擋不住大家瘋狂點單的熱情。
基本售賣的東西就在上面的招牌上。 可能是人太多的緣故, 點的東西會一次性上齊。
這兒的烤串分量很足。 他們家還提供上門烤串服務, 很洋氣的感覺。
基本也沒什麼怪味, 不會過鹹也不會沒味兒, 調味剛剛好, 不刷醬, 就是鹽孜然辣椒面。 但吃起來確實遠高於一般街邊攤的水準。
雖然說這個烤串沒有自己的店面和座位, 但坐在隔壁的涮肉館也是OK的。 還可以順便點一些小菜。 和啤酒!螺螄味道很好, 還有茄丁面也嗷嗷滿足。
店名:南館烤串
地址:東直門橋西100米路北巷內50米
營業時間:18:00-01:30 週一至周日
預估人均:53元
02
從成都開來的川味小烤串, 做的是宜賓風味。 李不管——你不管!這串子我都要擼!你不要管我!
他家串子啊, 可是不愁不辣。 擼上10串, 就直冒汗~
包漿豆腐用熱鍋上桌,儀式感滿分,豆腐塊碼的整整齊齊還有點可愛,看起來泡在滿當當的紅油裡,吃著到時不覺得膩,也不辣,算是店裡最不辣的一個菜了。
爽口小涼菜,也都辣辣滴~即便旁邊有東北燒烤,他家也經常坐滿。下班趕緊來,搶佔露天有利地勢。
店名:李不管把把燒
地址:青年路27號院2號樓2-1號
營業時間:17:00-01:30 週一至周日
預估人均:96元
03
沒錯!就是原來保利東門那個髒兮兮卻圍滿豪車的小串攤,就連範冰冰都被拍到蹲在路邊吃老李。
開了15年的京城第一代網紅店,現在換地方重開了。
菜單一共兩頁紙,小菜比烤串的種類還多,酒水選擇也比較豐富。
烤串一共就6種:羊肉串、羊肉筋、板筋、雞脆骨、雞翅、小羊腰。除了雞翅,其他都是5串起點。常客來都這麼點“老李,先來10個肉筋,10個小腰~”
主食只有烤饢,一角一角的賣。配上肉串和肉筋。約三兩好友,一口饢,一口肉,再來點兒小酒,別提多帶勁兒了~
他家的雞翅只有一種不辣的原味。如果想加辣椒,得提前說。
店名:保利老李烤串
地址:工體西路8號2層(COCO酒吧旁)
營業時間:18:00-5:00 週一至周日
預估人均:60元
洋橋附近社區裡的一個夫妻烤串兒店。開了10多年了,一開始就是個小攤兒。傍晚就坐滿了,來晚了就得排大隊了。
牆上寫的就是全部烤串,涼菜10元一份,自己任意拼滿一盤,但只能拿一次。先付款,串兒都烤好後一次性上桌,叫的號就是付錢的價格。哈哈,得記清自己花少錢喲~
小菜選的最多的就是花生和毛豆,這是夏日必備的下酒菜。來一遝子串兒,再叫幾瓶子啤酒,齊活!
特別鐵的哥們兒兄弟往這兒一坐,邊吃邊聊邊喝,就能坐一晚上。店裡好多回頭客,有的甚至從小吃到大。
店名:伶俐烤串
地址:馬家堡東裡3號樓
預估人均:36元
05
煙袋斜街對面的方磚廠胡同裡隱藏著一家鼓勵大家酒後詩興大發在牆上吟詩作畫的串兒店。
羊肉串是瘦肉和肉筋穿成的,默認口味就偏辣,所以不能吃辣的捧油得注意一下啦~
蜂蜜烤雞翅是必點項,焦香微甜,雞翅的肉厚實多汁。
他家的滷味比烤串還受歡迎,配上店裡自釀的楊梅酒、荔枝酒,這在別處喝不到。
二層的牆上,滿滿都是大家的傑作。只要你敢畫敢寫,老闆隨時筆墨伺候!
店名:大隱
地址:方磚廠胡同83號
營業時間:12:00-23:00 週一至周日
預估人均:98元
06
可能是北京最隱蔽的髒串攤兒,開了20年還沒個招牌。沒有熟人帶路,根本找不到。
就大哥一個人忙活著燒烤,動作嫺熟麻利,上串速度一點都不慢。
“20年了沒咋變”,他家燒烤有口皆碑。就連第一次來的人也要“羊肉串+10+10+10…”
好幾十種烤串,想吃什麼有什麼,選擇特別豐富。還能隨時加,阿姨還會提醒要趁熱吃。
主食必點烤燒餅,外殼焦脆,裡面鬆軟,有些人甚至打包回家當早餐。
店名:金鐘烤肉城
地址:朝陽路慈雲寺12號樓甲上巢酒店對面
營業時間:17:30-00:00週一至周日
預估人均:54元
07
東北銀兒開的燒烤店,傍晚一開門,裡裡外外就全坐滿了。店裡的桌椅就是上學時候用的課桌椅,嘎嘎校園風。
好多人都是沖著他家烤雞架來的。烤一個雞架要40分鐘,來晚了就要等非常之久。晚上8點以後,就別想了。
招牌的小串,有羊肉的和牛肉的,肉小很入味。去晚了,賣光了,就只能等著現串再烤了。
烤豆皮、烤豬蹄、烤雞皮…也都極受歡迎。這些的等待時間也比較長。
他家還有紮啤和酸菜鍋,杠杠滴東北味兒~有啥問題不是一頓燒烤能解決的?如果有,那就兩頓!
店名:五行燒烤
地址:甘露西園1號樓中C1區
營業時間:17:00-0:00 週一至周日
預估人均:65元
蹲路邊上擼一大把車條小串,這是北京6、7、8、90後共同的回憶。而他家可能是北京僅存的小串兒店。
小羊肉串、小羊肉筋、小牛肉串、小雞肉串…做成迷你的,每塊肉肉都會更加入味。
板筋、北冰洋、皮凍、涼拌番茄…滿滿都是兒時記憶和家的味道。
除了老北京烤串,他家竟然還有缽盂烤蝦,這是臺灣一道懷舊菜,明星大腕兒去臺灣必吃。
老式電視機、鐵皮小玩具、龜仙人爺爺…店裡陳列著伴我們長大的各種,真的會忍不住淚奔~
店名:劉小串
地址:西壩河中街6號老國展西門對面(原東四店已搬至此)
營業時間:11:00-01:30 週一至周日
預估人均:80元
09
東北開來的電烤串,專營綏化特色燒烤。師傅動作hin嫺熟,中途還會拉出來看看烤制的情況。
招牌主打樹椒五分熟的牛肉和牛筋。這是綏化特色,在北京其他燒烤店很少見。不必擔心,肉都是當天的鮮牛裡脊,嫩到可以生吃。肉上裹滿了樹椒粉,嗜辣之人絕不能錯過。
綏化當地人愛吃的串串和大眾化的品類,這裡一應俱全。而調料用的都是東北本地運過來的,所以是原汁原味的東北小燒烤!
一到晚上,大家都搶著坐室外。露天擼串兒,小風吹著,小酒喝著,那叫一個得勁兒呀!
店名:久局電烤
地址:朝陽北路陸港城底商3號樓M109(好利來旁邊下樓右手第一家)
營業時間:17:00-02:00 週一至周日
預估人均:63元
10
這家東北烤串店把餃子給烤了,而且還是酸菜餡兒的。餃子皮皮焦焦韌韌的,酸菜咯吱咯吱有嚼勁,很下酒。
明檔廚房,能看到肉串現切現串。牛肉串分三分熟和七分熟,5串起點。
望京小腰和秘制烤豬蹄也是招牌。
他家烤串種類豐富,常見的基本都有。此外還有烤油麥菜、烤肥腸、鐵板烤魚、錫紙花甲。
人多點一大桌,再叫點酒,一不小心就肚兒歪~
店名:橋底串吧
地址:工體北路21號永利國際2F
營業時間:17:00-5:00 週一至周日
預估人均:105元
11
煙袋斜街對面小胡同裡有個吃小腰的好地方。菜單上寫著“我愛北京地安門,地安門外烤串香”~哈哈,我真的唱出來了!
必點小腰和麻甜口味的哈尼雞翅。雞翅可以做微辣、單面、雙面和變態辣。變態辣後勁兒極強,灌下半瓶北冰洋都解不了辣~
他家烤串兒種類豐富,還有烤大棗這種奇奇怪怪的串,而且還會定期上新品。
屋裡有軟卡座,還能吹空調。牆上有個電視,老放著歌,喝嗨了就跟著唱,簡直自帶KTV效果。也可以坐在外面,吹著小風也不熱。
店名:【後鼓南】鼓樓小腰燒烤主題餐廳
位址:地安門外大街煙袋斜街牌樓對面胡同裡第一家
營業時間:17:00-2:00 週一至周日
預估人均:52元
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包漿豆腐用熱鍋上桌,儀式感滿分,豆腐塊碼的整整齊齊還有點可愛,看起來泡在滿當當的紅油裡,吃著到時不覺得膩,也不辣,算是店裡最不辣的一個菜了。
爽口小涼菜,也都辣辣滴~即便旁邊有東北燒烤,他家也經常坐滿。下班趕緊來,搶佔露天有利地勢。
店名:李不管把把燒
地址:青年路27號院2號樓2-1號
營業時間:17:00-01:30 週一至周日
預估人均:96元
03
沒錯!就是原來保利東門那個髒兮兮卻圍滿豪車的小串攤,就連範冰冰都被拍到蹲在路邊吃老李。
開了15年的京城第一代網紅店,現在換地方重開了。
菜單一共兩頁紙,小菜比烤串的種類還多,酒水選擇也比較豐富。
烤串一共就6種:羊肉串、羊肉筋、板筋、雞脆骨、雞翅、小羊腰。除了雞翅,其他都是5串起點。常客來都這麼點“老李,先來10個肉筋,10個小腰~”
主食只有烤饢,一角一角的賣。配上肉串和肉筋。約三兩好友,一口饢,一口肉,再來點兒小酒,別提多帶勁兒了~
他家的雞翅只有一種不辣的原味。如果想加辣椒,得提前說。
店名:保利老李烤串
地址:工體西路8號2層(COCO酒吧旁)
營業時間:18:00-5:00 週一至周日
預估人均:60元
洋橋附近社區裡的一個夫妻烤串兒店。開了10多年了,一開始就是個小攤兒。傍晚就坐滿了,來晚了就得排大隊了。
牆上寫的就是全部烤串,涼菜10元一份,自己任意拼滿一盤,但只能拿一次。先付款,串兒都烤好後一次性上桌,叫的號就是付錢的價格。哈哈,得記清自己花少錢喲~
小菜選的最多的就是花生和毛豆,這是夏日必備的下酒菜。來一遝子串兒,再叫幾瓶子啤酒,齊活!
特別鐵的哥們兒兄弟往這兒一坐,邊吃邊聊邊喝,就能坐一晚上。店裡好多回頭客,有的甚至從小吃到大。
店名:伶俐烤串
地址:馬家堡東裡3號樓
預估人均:36元
05
煙袋斜街對面的方磚廠胡同裡隱藏著一家鼓勵大家酒後詩興大發在牆上吟詩作畫的串兒店。
羊肉串是瘦肉和肉筋穿成的,默認口味就偏辣,所以不能吃辣的捧油得注意一下啦~
蜂蜜烤雞翅是必點項,焦香微甜,雞翅的肉厚實多汁。
他家的滷味比烤串還受歡迎,配上店裡自釀的楊梅酒、荔枝酒,這在別處喝不到。
二層的牆上,滿滿都是大家的傑作。只要你敢畫敢寫,老闆隨時筆墨伺候!
店名:大隱
地址:方磚廠胡同83號
營業時間:12:00-23:00 週一至周日
預估人均:98元
06
可能是北京最隱蔽的髒串攤兒,開了20年還沒個招牌。沒有熟人帶路,根本找不到。
就大哥一個人忙活著燒烤,動作嫺熟麻利,上串速度一點都不慢。
“20年了沒咋變”,他家燒烤有口皆碑。就連第一次來的人也要“羊肉串+10+10+10…”
好幾十種烤串,想吃什麼有什麼,選擇特別豐富。還能隨時加,阿姨還會提醒要趁熱吃。
主食必點烤燒餅,外殼焦脆,裡面鬆軟,有些人甚至打包回家當早餐。
店名:金鐘烤肉城
地址:朝陽路慈雲寺12號樓甲上巢酒店對面
營業時間:17:30-00:00週一至周日
預估人均:54元
07
東北銀兒開的燒烤店,傍晚一開門,裡裡外外就全坐滿了。店裡的桌椅就是上學時候用的課桌椅,嘎嘎校園風。
好多人都是沖著他家烤雞架來的。烤一個雞架要40分鐘,來晚了就要等非常之久。晚上8點以後,就別想了。
招牌的小串,有羊肉的和牛肉的,肉小很入味。去晚了,賣光了,就只能等著現串再烤了。
烤豆皮、烤豬蹄、烤雞皮…也都極受歡迎。這些的等待時間也比較長。
他家還有紮啤和酸菜鍋,杠杠滴東北味兒~有啥問題不是一頓燒烤能解決的?如果有,那就兩頓!
店名:五行燒烤
地址:甘露西園1號樓中C1區
營業時間:17:00-0:00 週一至周日
預估人均:65元
蹲路邊上擼一大把車條小串,這是北京6、7、8、90後共同的回憶。而他家可能是北京僅存的小串兒店。
小羊肉串、小羊肉筋、小牛肉串、小雞肉串…做成迷你的,每塊肉肉都會更加入味。
板筋、北冰洋、皮凍、涼拌番茄…滿滿都是兒時記憶和家的味道。
除了老北京烤串,他家竟然還有缽盂烤蝦,這是臺灣一道懷舊菜,明星大腕兒去臺灣必吃。
老式電視機、鐵皮小玩具、龜仙人爺爺…店裡陳列著伴我們長大的各種,真的會忍不住淚奔~
店名:劉小串
地址:西壩河中街6號老國展西門對面(原東四店已搬至此)
營業時間:11:00-01:30 週一至周日
預估人均:80元
09
東北開來的電烤串,專營綏化特色燒烤。師傅動作hin嫺熟,中途還會拉出來看看烤制的情況。
招牌主打樹椒五分熟的牛肉和牛筋。這是綏化特色,在北京其他燒烤店很少見。不必擔心,肉都是當天的鮮牛裡脊,嫩到可以生吃。肉上裹滿了樹椒粉,嗜辣之人絕不能錯過。
綏化當地人愛吃的串串和大眾化的品類,這裡一應俱全。而調料用的都是東北本地運過來的,所以是原汁原味的東北小燒烤!
一到晚上,大家都搶著坐室外。露天擼串兒,小風吹著,小酒喝著,那叫一個得勁兒呀!
店名:久局電烤
地址:朝陽北路陸港城底商3號樓M109(好利來旁邊下樓右手第一家)
營業時間:17:00-02:00 週一至周日
預估人均:63元
10
這家東北烤串店把餃子給烤了,而且還是酸菜餡兒的。餃子皮皮焦焦韌韌的,酸菜咯吱咯吱有嚼勁,很下酒。
明檔廚房,能看到肉串現切現串。牛肉串分三分熟和七分熟,5串起點。
望京小腰和秘制烤豬蹄也是招牌。
他家烤串種類豐富,常見的基本都有。此外還有烤油麥菜、烤肥腸、鐵板烤魚、錫紙花甲。
人多點一大桌,再叫點酒,一不小心就肚兒歪~
店名:橋底串吧
地址:工體北路21號永利國際2F
營業時間:17:00-5:00 週一至周日
預估人均:105元
11
煙袋斜街對面小胡同裡有個吃小腰的好地方。菜單上寫著“我愛北京地安門,地安門外烤串香”~哈哈,我真的唱出來了!
必點小腰和麻甜口味的哈尼雞翅。雞翅可以做微辣、單面、雙面和變態辣。變態辣後勁兒極強,灌下半瓶北冰洋都解不了辣~
他家烤串兒種類豐富,還有烤大棗這種奇奇怪怪的串,而且還會定期上新品。
屋裡有軟卡座,還能吹空調。牆上有個電視,老放著歌,喝嗨了就跟著唱,簡直自帶KTV效果。也可以坐在外面,吹著小風也不熱。
店名:【後鼓南】鼓樓小腰燒烤主題餐廳
位址:地安門外大街煙袋斜街牌樓對面胡同裡第一家
營業時間:17:00-2:00 週一至周日
預估人均:52元
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