提拉米蘇一直深的小編喜愛, 尤其是夏天到了, 來一個提拉米蘇小甜點, 甚是滿足。 提拉米蘇的製作並不難, 但需要耐心, 今天,
【材料】30克即溶咖啡
200克手指餅乾
150克細砂糖
200克熱水
1個蛋清
500克馬斯卡彭尼乳酪
3克咖啡力嬌酒
5個蛋黃
1:將細砂糖和蛋黃混合攪拌
2:用打蛋器打發
3:將馬斯卡彭乳酪倒入打發好的蛋黃中
4:繼續攪拌均勻
5:打發蛋白,
6:把打發好的蛋白與蛋黃攪拌均勻
7:倒入咖啡力嬌酒
8:繼續攪拌後放入冰箱冷藏室待用
9:把熱水倒入即溶咖啡
10:在盤子上擠一層打發好的奶油
11:放上餅乾
12:然後將咖啡液刷透手指餅乾
13:重複前面的操作,在手指餅乾上擠一層奶油
14:再豎著放3條手指餅乾
15:咖啡液刷透餅乾
16:表面再擠層奶油,用小抹平刀抹平,然後篩層可哥粉
17:巧克力碎撒在表面碎做裝飾
18:用薄荷葉裝飾一下
最後,就完成啦~超簡單的做法,很適合新手哦,快收藏起來吧~這週末給自己做一個小甜點。你呢?比較喜歡哪些甜點呢?或是想學做什麼?
7:倒入咖啡力嬌酒
8:繼續攪拌後放入冰箱冷藏室待用
9:把熱水倒入即溶咖啡
10:在盤子上擠一層打發好的奶油
11:放上餅乾
12:然後將咖啡液刷透手指餅乾
13:重複前面的操作,在手指餅乾上擠一層奶油
14:再豎著放3條手指餅乾
15:咖啡液刷透餅乾
16:表面再擠層奶油,用小抹平刀抹平,然後篩層可哥粉
17:巧克力碎撒在表面碎做裝飾
18:用薄荷葉裝飾一下
最後,就完成啦~超簡單的做法,很適合新手哦,快收藏起來吧~這週末給自己做一個小甜點。你呢?比較喜歡哪些甜點呢?或是想學做什麼?