從小就特別愛吃土豆，
我相信愛吃土豆人肯定很多，
小時候特別喜歡吃土豆絲，
土豆一般的做法就是炒土豆絲，
燜土豆塊，
二貨老婆把土豆這麼做，
老婆回農村老家去買的新鮮土豆，
人家才從土裡挖出來的，
買回來後，
把土豆皮洗乾淨，
然後放鍋裡煮，
煮熟後剝掉皮備用。
一般買的老土豆，
就直接把皮削掉，
切成塊放蒸鍋裡蒸，
無論怎麼做都可以，
然後把煮好的土豆搗成土豆泥。
在土豆泥裡面放入澱粉，
再加一點開水，
然後開始攪拌，
放一點鹽，
繼續揉搓，
直到可以搓成一個小圓餅，
搓好後，
把小圓餅放冰箱裡面冷藏1個小時。
然後煎鍋裡面放油， 把冷藏好的土豆餅放進去， 煎到兩面金黃， 就可以出鍋了。
大人小孩都特別喜歡吃， 我們一家人一天要吃10斤土豆， 平時也當小吃吃， 都感覺吃不夠。