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一直說南粉北面
北方的面:熱乾麵、燴面、牛肉麵、擔擔麵
牛筋面…還有被白鹿原帶火的油潑面
南方的螺螄粉、酸辣粉、桂林米粉、腸粉……
都說北方人愛吃麵食
這句話雖然沒有特指
但總覺得說的就是我大駐馬店
饑腸轆轆時我們吃面 悲傷時我們吃面
過生日時我們吃面 過節時我們吃面
撈面、粉漿麵條、芝麻葉面條....
老駐馬店人, 每日一碗面, 這是雷打不動的。
現在的駐馬店,
今日大嘴就小總結幾家自己品嘗過的小麵館
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海鮮搭配著面, 面上澆蓋上自選海鮮和湯汁, 濃濃的蒜香和海鮮味撲面而來, 麵條煮的剛好, 滑溜適口, 不會過生或過爛, 海鮮也都顆顆飽滿, 很新奇大搭配。
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勁道剛剛好的麵條配上一點菜葉, 再配上以剛猛熱烈的新鮮辣椒油為主的作料的調和, 一碗熱騰騰的重慶小面就這樣上桌。 無愧於重慶小面50強第一的名號, 無論是環境還是味道都是那樣的恰到好處。
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絕對要算是良心的面店了, 他家的熱乾麵, 最吸引人的地方是, 用的芝麻醬特別的醇厚, 應該沒有加太多水, 吃一口面就可以感受到整個口腔被芝麻味包裹的十分均勻。
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老湯燴面, 麵條筋道滑軟, 喝一口湯, 濃郁鮮香, 再加上一勺辣椒的話, 那真是再爽不過了, 會面中的肉也是入口即化。
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大嘴高中時常去吃的一家店,最愛他家的牛筋面,勁道有嚼勁,滿滿的紅油跟芝麻醬一淋,吃進嘴裡真是大大的滿足啊~涼粉、米皮、涼皮等多種種類絕對能滿足你的各種需求。
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特色豌雜面,以豌豆與雜醬為主料,配以蔥薑蒜為輔料製作而成,口感潤滑,豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜,令人回味無窮。真的是超級營養的,而且這家店面裝修真的是高端大氣!
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雞湯純正老母雞雞湯,味道鮮美,不油膩,雞絲根根入味,手工面的筋和嚼勁配合鮮味十足的雞湯,真的是一大享受!如果不盡興可以點粉餅,泡在雞湯面中,味道也是滿分。
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山城古鎮的裝修風格,特別突出了山城的特色,讓我大駐馬店人民不僅能品嘗到正宗的小面而且能近距離感受巴渝文化。更有黯然銷魂面。味道濃厚,不禁讓人垂涎三尺,欲罷不能。
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當然啦,除了上面這些小麵館
下面的這些也是常常伴隨我們的面
大嘴大學時期的夜晚最愛和室友一起搶奪泡面吃,正所謂搶著吃的,才是最美味的,大嘴熱心推薦老陳醋酸辣牛肉麵,真的是好吃到沒話說,酸酸辣辣就是這個味!
乾脆面這個真的是一代又一代人的回憶,味道永遠都那麼迷人,一袋都不過癮的。
說了那麼多的面,怎麼可以少了撈面。在駐馬店,幾乎家家戶戶每到夏日都會吃的;真的是每一口都是滿滿的家的味道,做法也是極其的簡單。
每一位駐馬店人心裡都有自己最愛的一碗面
可能是記憶中姥姥煮的最普通的蔥花面
又或是在你饑腸轆轆時的一碗粉漿麵條
.......
下方留言可和大嘴訴說你最愛的那碗面哦~
也可向大嘴推薦你最近發現的美食
大嘴吃貨小分隊將會一一去試吃你推薦的美食
來為我吃粉們謀取大福利哦~
比心
大嘴高中時常去吃的一家店,最愛他家的牛筋面,勁道有嚼勁,滿滿的紅油跟芝麻醬一淋,吃進嘴裡真是大大的滿足啊~涼粉、米皮、涼皮等多種種類絕對能滿足你的各種需求。
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特色豌雜面,以豌豆與雜醬為主料,配以蔥薑蒜為輔料製作而成,口感潤滑,豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜,令人回味無窮。真的是超級營養的,而且這家店面裝修真的是高端大氣!
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雞湯純正老母雞雞湯,味道鮮美,不油膩,雞絲根根入味,手工面的筋和嚼勁配合鮮味十足的雞湯,真的是一大享受!如果不盡興可以點粉餅,泡在雞湯面中,味道也是滿分。
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山城古鎮的裝修風格,特別突出了山城的特色,讓我大駐馬店人民不僅能品嘗到正宗的小面而且能近距離感受巴渝文化。更有黯然銷魂面。味道濃厚,不禁讓人垂涎三尺,欲罷不能。
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當然啦,除了上面這些小麵館
下面的這些也是常常伴隨我們的面
大嘴大學時期的夜晚最愛和室友一起搶奪泡面吃,正所謂搶著吃的,才是最美味的,大嘴熱心推薦老陳醋酸辣牛肉麵,真的是好吃到沒話說,酸酸辣辣就是這個味!
乾脆面這個真的是一代又一代人的回憶,味道永遠都那麼迷人,一袋都不過癮的。
說了那麼多的面,怎麼可以少了撈面。在駐馬店,幾乎家家戶戶每到夏日都會吃的;真的是每一口都是滿滿的家的味道,做法也是極其的簡單。
每一位駐馬店人心裡都有自己最愛的一碗面
可能是記憶中姥姥煮的最普通的蔥花面
又或是在你饑腸轆轆時的一碗粉漿麵條
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下方留言可和大嘴訴說你最愛的那碗面哦~
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比心